• Könnyű tisztítás: A védőlemezek gyors szétszerelése egyszerű tisztítást tesz lehetővé.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs: A nyárs alsó vége elcsúszásmentes kialakítású, ami megkönnyíti a tisztítást.

Hatékony V-alakú gázos gyrosz- és dönergrill

Ez a V-alakú gázos gyrosz-/dönergrill ideális a professzionális vendéglátóipari és kiskereskedelmi felhasználásra. Maximális kapacitása 150 kg hús, így tökéletes nagy mennyiségek elkészítéséhez. A 6+6 égő egyenletes hőeloszlást biztosít, és lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-szabályozást.

Erőteljes felszereltség az optimális grillezési eredményekért

12 külön szabályozható égővel felszerelve a nyárs és a láng közötti távolság rugalmasan állítható, hogy a grillezett étel kíméletesen és egyenletesen süljön. A 12 mm vastag húsnyárs stabilitást garantál még nagyobb húsdarabok esetén is. A biztonságot egy biztonsági termoelem biztosítja, amely automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik. Ezen felül a kihúzható zsírfelfogó tálca jelentősen megkönnyíti a tisztítást.

Következtetés és felhasználási területek

Ez a grill kitűnik masszív rozsdamentes acél konstrukciójával, amely tartós és könnyen karbantartható. A 2 védőlemez és 2 szárnyasajtó révén ideális a napi használatra gyorséttermekben, éttermekben és catering vállalkozásoknál. Hatékony és biztonságos gyrosz- és dönerkészítést tesz lehetővé, így elengedhetetlen felszerelés a professzionális konyhák számára.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a légelszívó rendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtókészülékeket/fűtőelemeket kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• Az oldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A tisztítás után a nyárs felfüggesztést megkenni, hogy a motor ne akadjon be.