• Készülék egyszerű tisztítása: A védőburkolatok gyors szétszerelése lehetővé teszi a problémamentes tisztítást.
• Mosogatógépben mosható védőburkolatok: A védőburkolatok mosogatógépben tisztíthatók, ami időt és erőfeszítést takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége eltolódásmentes, ami megkönnyíti a tisztítást.

Robusztus gázos gyros-/dönergrill professzionális felhasználásra

Ez a 6 égős gázos gyros-/dönergrill ideális vendéglátóipari egységek és kiskereskedelmi üzletek számára, amelyek megbízható és nagy teljesítményű megoldást keresnek gyros és döner elkészítéséhez. A maximális, 100 kg-os kapacitásnak köszönhetően a grill tökéletesen alkalmas intenzív, folyamatos professzionális használatra nagy ügyfélforgalom mellett. A beépített 2 védőburkolat és 2 szárnyas ajtó további kényelmet és védelmet biztosít a működés során.

Nagy teljesítményű technika és átgondolt részletek

A 6 külön szabályozható égővel felszerelt grill rugalmas hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé a hús optimális sütéséhez. A nyárs és az égő közötti távolság egyénileg állítható, ami egyenletes hőelosztást biztosít. A 12 mm vastag húsnyárs stabil tartást nyújt nagyobb húsdarabok számára. A biztonságot a biztonsági termoelem garantálja, amely a láng kialvásakor automatikusan lezárja a gázellátást. Ezen felül beépített biztonsági szelep is található. A tisztítást a kihúzható, rozsdamentes acélból készült zsírfelfogó tartály könnyíti meg, amely tartós és egyszerűen karbantartható.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a grill tökéletes választás azoknak a vendéglátóegységeknek, amelyek nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre, biztonságra és hatékonyságra. Kiemelkedő nagy teljesítményű égőivel és nagy kapacitásával nagy mennyiségű hús egyenletes és gyors elkészítését teszi lehetővé. A rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet különösen tartóssá és karbantartásmentessé teszi a grillt. Ideális döner üzletek, büfék és éttermek számára, amelyek friss és magas minőségű gyros vagy döner kínálatot szeretnének nyújtani.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a légelszívó rendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtókészülékeket/fűtőelemeket kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• Az oldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A tisztítás után a nyárs felfüggesztést megkenni, hogy a motor ne akadjon be.