• Készülék egyszerű tisztítása: A védőlemezek gyors szétszerelése egyszerű tisztítást tesz lehetővé.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége eltolódásmentes, ami megkönnyíti a tisztítást.

Hatékony gázos gyros-/dönergrill a vendéglátóipar számára

Ez a V-alakú gázos gyros-/dönergrill kifejezetten a vendéglátóipari és kiskereskedelmi professzionális használatra készült. Maximális 120 kg hús kapacitásával tökéletes megoldást kínál nagy mennyiségű gyros vagy döner elkészítéséhez. A 10 külön szabályozható égő egyenletes és precíz hőelosztást biztosít, amely optimális grillezési eredményt garantál.

Masszív kivitel és átgondolt funkciók

Tartós és könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült a grill, amely hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást biztosít. A kihúzható zsírfelfogó tartály megkönnyíti a karbantartást és higiénikus munkavégzést tesz lehetővé. Egy biztonsági termoelem figyeli a lángot, és automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik, ezzel magas szintű biztonságot nyújtva. Emellett a nyárs és égő közötti távolság egyénileg állítható, hogy a különböző húsvastagságokat optimálisan lehessen sütni.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a gázgrill ideális választás vendéglátóhelyek számára, amelyek megbízható és nagy teljesítményű megoldást keresnek gyros és döner elkészítéséhez. A erős égők, a nagy kapacitás és az innovatív biztonsági funkciók kombinációja elengedhetetlenné teszi az eszközt büfékben, éttermekben és catering szolgáltatásoknál. A masszív kivitel és a praktikus felszereltség révén a grill kiválóan alkalmas a napi professzionális használatra.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a légelszívó rendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtókészülékeket/fűtőelemeket kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• Az oldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A tisztítás után a nyárs felfüggesztést megkenni, hogy a motor ne akadjon be.