• Könnyű készüléktisztítás: A védőlemezek gyors szétszerelése egyszerű tisztítást tesz lehetővé.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége elmozdulásmentes, ami megkönnyíti a tisztítást.

Hatékony gázos gyrosz- és dönergrill a vendéglátóipar számára

A V-alakú gázos gyrosz-/dönergrill kifejezetten a vendéglátóipari és kiskereskedelmi professzionális használatra készült. Maximális kapacitása 100 kg, így ideális nagy mennyiségű hús elkészítéséhez, ami tökéletessé teszi büfék, dönerüzletek és catering szolgáltatók számára. A masszív kialakítás hosszú élettartamot és megbízható működést garantál még nagy terhelés mellett is.

Erőteljes technológia és átgondolt design

8 külön szabályozható égővel felszerelve a grill egyenletes és precíz hőelosztást biztosít. A biztonsági termoelem figyeli a lángot, és annak kialvásakor automatikusan elzárja a gázellátást, ami magas szintű biztonságot nyújt. A motor alul helyezkedik el, ami megkönnyíti a karbantartást. A nyárs és az égő közötti távolság rugalmasan állítható, hogy a különböző húsvastagságokat optimálisan lehessen sütni. Egy kihúzható zsírfelfogó tálca egyszerű tisztítást tesz lehetővé és hozzájárul a higiénia fenntartásához. Az eszköz könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és egyszerű ápolást garantál.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a dönergrill tökéletes választás mindazok számára, akik nagy teljesítményt, biztonságot és egyszerű kezelhetőséget értékelnek. Kiválóan alkalmas professzionális vendéglátóipari felhasználásra, különösen döner- és gyroszárusító helyeken, valamint büfékben. Masszív kivitelezése és praktikus felszereltsége miatt ideális a napi, intenzív használathoz. Ezzel a grillel következetesen magas minőségű eredményeket érhet el, és optimalizálhatja munkafolyamatait.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a légelszívó rendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtókészülékeket/fűtőelemeket kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• Az oldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A tisztítás után a nyárs felfüggesztést megkenni, hogy a motor ne akadjon be.