• Könnyű tisztítás: A védőlemezek gyorsan leszerelhetők, ami megkönnyíti a tisztítást és időt takarít meg.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami minimalizálja a tisztítási ráfordítást.
• Gyors grillnyárs csere: A pillangócsavar és a csapszeg-zár rendszernek köszönhetően a grillnyárs egyszerűen és gyorsan cserélhető.
• 16 mm-es húsnyárs, megfelel az angol szabványoknak: A húsnyárs szabványosított és kompatibilis az angliai követelményekkel.
• Hatékony hőelosztás: A továbbfejlesztett készülékforma egyenletes hőelosztást biztosít a grillezés során.

Robusztus gázzal működő gyrosz- és dönergrill professzionális használatra

Ez a 4 égős gázzal működő gyrosz-/dönergrill kifejezetten vendéglátóipari és kiskereskedelmi felhasználásra készült. Egyidejűleg akár 60 kg hús grillezését teszi lehetővé, ami ideálissá teszi büfék, éttermek vagy nagy konyhák számára. A beépített 2 védőburkolat és 2 szárnyas ajtó biztonságos és tiszta kezelést garantál a működés során.

Erőteljes felszereltség a hatékony grillezéshez

A grill magas minőségű rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást biztosít. A erőteljes égők egyenletes hőelosztást tesznek lehetővé, és gyors elkészítést biztosítanak. A biztonsági szelep garantálja a biztonságos működést. Emellett a grill alacsony energiafogyasztásával csökkenti az üzemeltetési költségeket. A motor alul helyezkedik el, ami megkönnyíti a karbantartást.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a gázzal működő gyrosz-/dönergrill tökéletes választás azoknak a szakembereknek, akik az eredményességet, biztonságot és tartósságot értékelik. Kiválóan alkalmas nagy mennyiségű hús elkészítésére vendéglátásban és kiskereskedelemben. Az optimális teljesítmény érdekében ajánlott elszívóberendezés használata a füst és szagok hatékony eltávolítására. Így biztosítható a professzionális és higiénikus munkakörnyezet.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a légelszívó rendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtókészülékeket/fűtőelemeket kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• Az oldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A tisztítás után a nyárs felfüggesztést megkenni, hogy a motor ne akadjon be.