• Könnyű tisztítás: A védőlemezek gyors szétszerelése időt takarít meg a tisztítás során.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami minimalizálja a tisztítási erőfeszítést.
• Tisztítást könnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége elcsúszásmentes, ami jelentősen megkönnyíti a tisztítást.

Robusztus gázzal működő Gyros-/Dönergrill professzionális igényekhez

Ez a gázos Gyros-/Dönergrill négy erőteljes, külön szabályozható égővel rendelkezik, amelyek precíz hőmérséklet-szabályozást tesznek lehetővé. Ideális a vendéglátás és a kiskereskedelem számára, hogy nagy mennyiségű, akár maximum 60 kg hús egyenletes és kíméletes sütését biztosítsa. A kihúzható zsírfelfogó edény révén a tisztítás különösen egyszerű és higiénikus.

Átgondolt részletek az optimális funkcionalitásért

A grill biztonsági termoelemmel van felszerelve, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – a maximális biztonság érdekében. A motor alul helyezkedik el, ami megkönnyíti a karbantartást. A nyárs és az égő közötti távolság rugalmasan állítható, így különböző húsfajták optimális sütése biztosított. A 12 mm vastag húsnyárs stabil tartást biztosít a grillezett ételnek. A könnyen tisztítható rozsdamentes acél ház hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a gázgrill tökéletesen alkalmas professzionális használatra éttermekben, gyorsétkezdékben és catering vállalkozásoknál, amelyek nagy mennyiségben készítenek gyros- vagy dönerételeket. A biztonság, a magas teljesítmény és az egyszerű kezelhetőség kombinációja elengedhetetlen eszközzé teszi a hatékony grillezési folyamatokhoz. Különösen a külön szabályozható égők és a masszív kialakítás biztosítják a folyamatosan kiváló minőséget.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a légelszívó rendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtókészülékeket/fűtőelemeket kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• Az oldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A tisztítás után a nyárs felfüggesztést megkenni, hogy a motor ne akadjon be.