• Könnyű tisztítás: A védőlemezek gyors szétszerelése egyszerűvé teszi a grill takarítását.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt és energiát takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége eltolásmentes, ami jelentősen megkönnyíti a tisztítást.

Hatékony gázzal működő gyros-/dönergrill professzionális igényekhez

A 3 erőteljes égővel felszerelt gázzal működő gyros-/dönergrill ideális a vendéglátóipar és a kiskereskedelem számára, akik megbízható és rugalmas grillezési megoldást keresnek. Lehetővé teszi egyszerre akár 40 kg nagy mennyiségű hús grillezését, ami tökéletessé teszi büfékben, éttermekben és catering szolgáltatásokban való használatra. A 2 védőlemezzel és 2 szárnyas ajtóval való felszereltség biztonságos kezelést biztosít, és megkönnyíti a munkafolyamatot.

Átgondolt részletek az optimális grillezési teljesítményért

A grill rendelkezik egy biztonsági termoelemmel, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást, garantálva a maximális biztonságot. A 3 égő külön-külön szabályozható, így a hőmérséklet precízen beállítható. Különösen praktikus a nyárs és az égő közötti állítható távolság, amely lehetővé teszi a húsfajták egyéni igények szerinti beállítását. A 12 mm vastag hússzár stabilitást és egyenletes grillezést biztosít. A kihúzható zsírfelfogó tartály jelentősen megkönnyíti a tisztítást, míg a masszív rozsdamentes acél ház hosszú élettartamot és egyszerű karbantartást garantál.

Következtetés és felhasználási területek

Ez a gázzal működő grill egy megbízható és biztonságos megoldás a gyros és döner professzionális elkészítéséhez. A változtatható égőszabályozásnak és a nagy kapacitásnak köszönhetően kiválóan alkalmas a vendéglátóipar napi használatára. Legyen szó büféről, étteremről vagy cateringről – ezzel a grilllel folyamatosan magas minőség és hatékonyság érhető el. A biztonság, a teljesítmény és a könnyű tisztíthatóság kombinációja elengedhetetlen eszközzé teszi a vendéglátóipari vállalkozások számára.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a légelszívó rendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtókészülékeket/fűtőelemeket kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• Az oldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A tisztítás után a nyárs felfüggesztést megkenni, hogy a motor ne akadjon be.