Gázüzemű Főzőüst - 400 liter - 45 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Szabadon álló egység

SKU KKGOZ400

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

2 856 511 Ft ^*

RRP 5 592 160 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 399 248 Ft

Gázüzemű Főzőüst - 400 liter - 45 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Értékelje most

SKU KKGOZ400

Szabadon álló egység

2 856 511 Ft ^*

RRP 5 592 160 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 399 248 Ft

Tartozékok (2)

Termékelőnyök

Abszolút kíméletes: A hő egyenletesen oszlik el a közegen keresztül, így a tej, levesek vagy pürék gyakorlatilag nem égnek le.
Egyenletes hőeloszlás: A fazék minden oldalról, beleértve az oldalfalakat is, egyenletesen van fűtve, ami állandó hőmérsékletet biztosít.
Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Alkalmas melegen tartásra, párolásra vagy „Cook & Chill” gyártásra, ami sokoldalú felhasználást tesz lehetővé.
Könnyebb tisztítás: Az odakozmálás megakadályozásával általában elegendő egy egyszerű öblítés és áttörlés.

Leírás

A gáz főzőüst termékleírása

A 400 literes űrtartalmú gáz főzőüst kiváló minőségű készülék professzionális használatra a vendéglátásban és nagy konyhákban. 45 kW teljesítményű indirekt fűtése révén kíméletes és egyenletes melegítést biztosít. Az álló készülék masszív AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál. Beépített vízbevezetéssel és leeresztő csappal a főzőüst különösen felhasználóbarát és sokoldalúan alkalmazható.

Részletek és műszaki jellemzők

A főzőüst kétfalú kivitelű, ami optimálisan tartja a hőt és energiát takarít meg. Egy biztonsági termoelem felügyeli a lángot, és automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik – ez egy fontos védelmi mechanizmus a biztonságos működés érdekében. A fedél rugóterhelése megkönnyíti a nyitást és zárást, míg a manométer egyszerűsíti a nyomásellenőrzést. A krómozott leeresztő csap és a magasságban állítható rozsdamentes acél lábak teszik teljessé a praktikus felszereltséget. Továbbá a rozsdamentes acél csöves égő hatékony és egyenletes hőelosztást biztosít.

Összegzés és alkalmazási területek

A gáz főzőüst ideális nagy mennyiségek elkészítéséhez a vendéglátásban, cateringben és élelmiszeriparban. Indirekt fűtésének és kiterjedt biztonsági funkcióinak köszönhetően tökéletes professzionális felhasználók számára, akik megbízhatóságot és kezelési kényelmet várnak el. Legyen szó levesekről, pörköltekről vagy egyéb ételekről – ez a főzőüst hatékony és biztonságos megoldást kínál sokféle főzési feladatra nagy konyhákban és kereskedelmi üzemekben.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
⚠️ Az optimális teljesítmény érdekében ajánlott elszívóberendezés használata.

Takarítás és karbantartás

A főzőüstöt tisztítás előtt hagyjuk lehűlni, és a lerakódásokat csak áztatni szabad.
Acélgyapot, kaparók vagy klórtartalmú tisztítószerek használata kerülendő a rozsdamentes acél védelme érdekében.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani és fertőtleníteni kell.
A csapot tisztítás után élelmiszerbiztos zsírral kenjük meg.
A vízkőlerakódásokat rendszeresen el kell távolítani a hőátadás és az energiahatékonyság megőrzése érdekében.
Indirekt fűtésű üstök esetén ellenőrizni kell a vízszintet a dupla falban és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt résnyire nyitva kell hagyni a szellőzés érdekében.

Műszaki adatok

Méretek