Gázüzemű Főzőüst - 200 liter - 34,5 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Autonóm készülék - 1150 mély

SKU GKB899HI200

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

3 976 698 Ft ^*

RRP 7 532 167 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 4 732 271 Ft

Gázüzemű Főzőüst - 200 liter - 34,5 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Értékelje most

SKU GKB899HI200

Autonóm készülék - 1150 mély

3 976 698 Ft ^*

RRP 7 532 167 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 4 732 271 Ft

Tartozékok (2)

Termékelőnyök

Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozás garantálja a termék tartósságát és megbízhatóságát.
Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza az érzékeny ételek, mint a tej, levesek vagy pürék leégését.
Egyenletes hőmérséklet: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet biztosít és javítja az ételek minőségét.
Ideális hosszú főzéshez: Kiválóan alkalmas melegen tartásra, párolásra vagy „Cook & Chill” gyártásra, ami sokoldalú felhasználást tesz lehetővé.
Könnyebb tisztítás: A leégés megakadályozásával általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés, ami időt és energiát takarít meg.

Leírás

Termékáttekintés

A 200 literes űrtartalmú gázfőzőkazán egy magas minőségű, álló készülék, amely ideálisan alkalmas professzionális használatra nagy konyhákban, catering szolgáltatásokban és vendéglátásban. Az indirekt fűtés 34,5 kW teljesítménnyel egyenletes és kíméletes ételmelegítést biztosít. A beépített vízbetáplálásnak és leeresztő csapnak köszönhetően a kazán feltöltése és tisztítása különösen kényelmes.

Termékrészletek

A készülékház és a kazán magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül, amely hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál. Az alja AISI 316 rozsdamentes acélból készült, amely további strapabíróságot és korrózióállóságot biztosít. A kétfalas kialakítás beépített kéménnyel a főzőgőzök elszívására optimális biztonságot és energiahatékonyságot nyújt. Egy biztonsági termoelem felügyeli a lángot, és automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik. A kezelést piezógyújtás szilikonvédővel, biztonsági termosztáttal, működésjelző lámpával és teljesítményszabályzóval könnyítik meg. Emellett magasságban állítható rozsdamentes acél lábak teszik lehetővé a rugalmas elhelyezést.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a gázfőzőkazán tökéletesen alkalmas nagy mennyiségű étel kíméletes és hatékony elkészítésére vendéglátóipari egységekben, közétkeztetésben vagy rendezvényeken. A német és európai gyártás kombinációja a legmagasabb minőséget és megbízhatóságot garantálja. Alacsony energiafogyasztásával és környezetbarát technológiájával a kazán fenntartható befektetés professzionális konyhák számára. Az egyszerű kezelhetőség és a sokoldalú felszereltség révén ideális partner a magas követelményű főzési folyamatokhoz.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
⚠️ Az optimális teljesítmény érdekében ajánlott elszívóberendezés használata.

Takarítás és karbantartás

A tartályt hagyjuk kihűlni, és a lerakódásokat csak áztatni szabad. Soha ne használjunk acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket a rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni, és élelmiszeripari csapzsírral kenni.
A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falvízszintjét és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt a szellőzés érdekében mindig hagyjuk résnyire nyitva.

Műszaki adatok

Méretek