Gázüzemű Főzőüst - 150 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU GKB899HI150Autonóm készülék - 900 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

1.882.814,31 € ^*

RRP 3 433 370 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 240 549 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Gázüzemű Főzőüst - 150 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU GKB899HI150Autonóm készülék - 900 mély

1 882 814 Ft ^*

RRP 3 433 370 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 240 549 Ft

Tartozékok (3)

Pótalkatrészek (1)

Termékelőnyök

Made in Italy: Magas színvonalú kivitelezést és megbízható minőséget jelöl.
Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza a tej, levesek vagy pürék leégését.
Egyenletes hőmérséklet: A fazék körben fűtött, ami állandó hőmérsékletet garantál.
Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz vagy Cook & Chill gyártáshoz.
Könnyebb tisztítás: Az odaégés megelőzésével általában elegendő az egyszerű öblítés és áttörlés.

Leírás

Kétfalú főzőüst
Fűtőelemek és elektronika német gyártásból
A főzőgőz szellőztetése beépített kéményen keresztül
Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Hatékony gázfőzőüst professzionális konyhák számára

A 150 literes űrtartalmú gázfőzőüst közvetett fűtést és 20,9 kW teljesítményt kínál, amely gyors és egyenletes hőeloszlást biztosít. A kétfalú kivitel növeli a biztonságot és a hőszigetelést. A kiváló minőségű anyagoknak, mint az AISI-304 és AISI-316 rozsdamentes acél, köszönhetően az üst különösen tartós és korrózióálló. A beépített kéményes szellőztetés biztonságos elvezetést biztosít a főzőgőz számára.

Sokoldalú felhasználás és egyszerű kezelés

Ez az álló készülék ideális professzionális használatra a vendéglátásban és az élelmiszerfeldolgozásban. Egy biztonsági termoszelep automatikusan elzárja a gázellátást, garantálva a maximális biztonságot. A praktikus felszereltséghez tartozik csap és ürítőcsap a feltöltés és tisztítás megkönnyítésére. Ezen felül a szilikonvédett piezogyújtás megbízható gyújtást biztosít. A "Lorenzo 900" sorozattal kombinálva az üst sokoldalú bővítési lehetőségeket kínál.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
Ajánljuk egy elszívó rendszer használatát a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek