Gázüzemű Főzőüst - 100 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
SKU GDKB100ISzabadon álló készülék - 900 mélység
Értékelje most
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
2.497.677,67 € *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 972 236 Ft
** A kép kissé eltérhet az eredetitől.
Gázüzemű Főzőüst - 100 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
SKU GDKB100ISzabadon álló készülék - 900 mélység
Értékelje most
2 497 678 Ft *
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 972 236 Ft
Tartozékok (3)
Termékelőnyök
- Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és minőséget jelent. Ez biztosítja a termék hosszú élettartamát.
- Teljesen kíméletes: A hő egyenletesen oszlik el a közegen keresztül, így az érzékeny ételek, mint a tej vagy a levesek, nem égnek le. Ez megőrzi az ízeket.
- Egyenletes hőeloszlás: A kazán minden oldalról, beleértve az oldalfalakat is, fűtött. Ez folyamatos hőmérséklet-eloszlást garantál.
- Tökéletes hosszú főzéshez: Optimális melegen tartáshoz, pároláshoz vagy "Cook & Chill" gyártáshoz. Így az ételek kíméletesen és időhatékonyan készíthetők el.
- Könnyebb tisztítás: Mivel semmi nem ég oda, általában elegendő egyszerűen kiöblíteni és áttörölni. Ez időt és energiát takarít meg a tisztítás során.
Leírás
- Hideg- és melegvíz csapokkal
- Indirekt fűtés
- Melegítés alacsony nyomású gőzzel
- Incoloy acél fűtőelem
- Összekapcsolható a "Paolo 900" sorozat további termékeivel
Hatékony gáznyomásos főzőkazán professzionális igényekhez
A 100 literes űrtartalmú gáznyomásos főzőkazán indirekt fűtést biztosít, amely egyenletes és kíméletes melegítést garantál. Incoloy acél fűtőelemmel felszerelve hosszú élettartamot és magas korrózióállóságot nyújt. A melegítés alacsony nyomású gőzzel (0,5 bar) történik, amely biztonságos és energiahatékony használatot tesz lehetővé. A test és az aljzat magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készül, biztosítva a stabilitást és a higiénikus használatot.Sokoldalú felhasználás és maximális biztonság
Professzionális használatra ideális, a főzőkazán biztonsági termoelemekkel van ellátva, amelyek automatikusan lezárják a gázellátást, ha a láng kialszik. A hideg- és melegvíz csapok valamint a krómozott sárgaréz leeresztőcsap megkönnyítik a kezelést. Négy kézzel állítható rögzítőelemmel és egy állítható háromállású kapcsolóval a kazán sokféle felhasználási lehetőséget kínál a vendéglátásban és az élelmiszerfeldolgozásban. A "Paolo 900" sorozattal való kompatibilitás rugalmas bővítést tesz lehetővé.Telepítés és Működtetés
- ⚠️ Ajánlott elszívó berendezés használata a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.
Takarítás és karbantartás
- A tartályt hagyjuk kihűlni, és a kérget csak áztatni szabad. Ne használjunk acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket az rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
- A kifolyócsapot naponta szétszereljük, alaposan megtisztítjuk, fertőtlenítjük, és élelmiszerbiztos csapzsírral kenjük meg.
- A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítjuk az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
- Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizzük a dupla falú tartály vízszintjét, valamint a biztonsági szelepet.
- Tisztítás után a fedőt mindig hagyjuk résnyire nyitva a szellőzés érdekében.
Műszaki adatok
Méretek
| Szélesség | 800 mm |
|---|---|
| Mélység | 900 mm |
| Magasság | 1.114 mm |
| Munkamagasság | 900 mm |
Részletek
| Kapacitás | 100 l |
|---|---|
| Padlóvastagság | 20/10 |
| Falvastagság | 15/10 |
| Sorrendi eszköz | 2 inch |
Csatlakozási értékek
| Működési mód | Gáz |
|---|---|
| Teljesítmény | 20,90 kW |
| Feszültség | 230V |
| Frekvencia | 50 Hz |
| Fázis (n) | 1N~/PE |
Átlagos fogyasztás
| Kcal/h | 17974 |
|---|---|
| Propángáz ( G30 / G31 ) | 1,64 kg/h |
| Földgáz H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Földgáz L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Kézbesítés
| Szállítási mód | Szállítmányozás |
|---|---|
| Szállítási feltétel | Felszerelt |
| Nettó súly | 143 kg |
Az Ön megbízható partnere
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
- Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
- Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
- Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
- Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >