Gázüzemű Főzőüst - 100 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
Szabadon álló készülék - 900 mélység
SKU GDKB100I
* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.
RRP 4 651 528 Ft
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Mennyiség:
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 924 189 Ft
Gázüzemű Főzőüst - 100 liter - 20,9 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
Értékelje most
SKU GDKB100I
Szabadon álló készülék - 900 mélység
RRP 4 651 528 Ft
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Mennyiség:
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 924 189 Ft
Tartozékok (3)
Termékelőnyök
- Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és minőséget jelent. Ez biztosítja a termék hosszú élettartamát.
- Teljesen kíméletes: A hő egyenletesen oszlik el a közegen keresztül, így az érzékeny ételek, mint a tej vagy a levesek, nem égnek le. Ez megőrzi az ízeket.
- Egyenletes hőeloszlás: A kazán minden oldalról, beleértve az oldalfalakat is, fűtött. Ez folyamatos hőmérséklet-eloszlást garantál.
- Tökéletes hosszú főzéshez: Optimális melegen tartáshoz, pároláshoz vagy "Cook & Chill" gyártáshoz. Így az ételek kíméletesen és időhatékonyan készíthetők el.
- Könnyebb tisztítás: Mivel semmi nem ég oda, általában elegendő egyszerűen kiöblíteni és áttörölni. Ez időt és energiát takarít meg a tisztítás során.
Leírás
Termékáttekintés
A 100 literes űrtartalmú gáznyomásos főzőkazán professzionális megoldás nagy mennyiségű ételek hatékony és biztonságos elkészítéséhez. A 20,9 kW teljesítményű indirekt fűtés egyenletes és kíméletes melegítést biztosít, ideális vendéglátóipari vagy nagy konyhai alkalmazásokhoz. Az integrált vízbetáplálás és leeresztő csap kényelmes és időtakarékos kezelést tesz lehetővé.Termékadatok és felszereltség
A főzőkazán magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely hosszú élettartamot és könnyű tisztítást biztosít. Az alacsony nyomású gőzzel (0,5 bar) működő indirekt fűtés biztonságos hőmérséklet-szabályozást garantál. Biztonsági okokból egy biztonsági termoelem került beépítésre, amely automatikusan lezárja a gázellátást, ha a láng kialszik. Továbbá a kazán hideg- és melegvízcsapokkal, valamint egy krómozott sárgaréz leeresztő csappal rendelkezik, amelyek növelik a kezelési kényelmet. A rögzítés négy manuálisan állítható csavarelemmel történik, amelyek stabil felszerelést garantálnak.Következtetés és alkalmazási területek
Ez a gáznyomásos főzőkazán tökéletesen alkalmas professzionális konyhák számára, amelyek nagy mennyiséget kívánnak biztonságosan és hatékonyan melegíteni. Robusztus kivitele és átfogó biztonsági felszereltsége ideálissá teszi a vendéglátás, catering és élelmiszeripari termelés tartós használatára. A nagy teljesítmény és az egyszerű kezelés kombinációja optimális munkafolyamatokat és megbízható eredményeket biztosít.Telepítés és Működtetés
- ⚠️ Ajánljuk elszívó berendezés használatát.
- ⚠️ Így érhető el a legjobb teljesítmény.
- ⚠️ Garantált a termék optimális kihasználása.
Takarítás és karbantartás
- Hagyja a tartályt kihűlni, és csak áztassa be a kéregdarabokat. Acélgyapotot, kaparókat vagy klórtartalmú tisztítószereket kerülni kell a rozsdamentes acél védelme érdekében.
- A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan tisztítani és fertőtleníteni kell. Ezután élelmiszeripari csapzsírral kenni.
- A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani az optimális hőátadás és energia-megtakarítás érdekében.
- Indirekt fűtésű tartályok esetén rendszeresen ellenőrizni kell a kettős falban lévő vízszintet és a biztonsági szelepet.
- Tisztítás után a fedőt a szellőzés érdekében mindig résnyire nyitva kell hagyni.
Műszaki adatok
Méretek
| Szélesség | 800 mm |
|---|---|
| Mélység | 900 mm |
| Magasság | 1.114 mm |
| Munkamagasság | 900 mm |
Részletek
| Kapacitás | 100 l |
|---|---|
| Padlóvastagság | 20/10 |
| Falvastagság | 15/10 |
| Sorrendi eszköz | 2 inch |
Csatlakozási értékek
| Működési mód | Gáz |
|---|---|
| Teljesítmény | 20,90 kW |
| Feszültség | 220 - 240 Volt |
| Frekvencia | 50 Hz |
| Fázis (n) | 1N/PE |
Átlagos fogyasztás
| Kcal/h | 17974 |
|---|---|
| Propángáz ( G30 / G31 ) | 1,64 kg/h |
| Földgáz H ( G20 ) | 2,22 m³/h |
| Földgáz L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Kézbesítés
| Szállítási mód | Szállítmányozás |
|---|---|
| Szállítási feltétel | Felszerelt |
| Súly | 143 kg |
Az Ön megbízható partnere
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
- Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
- Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
- Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
- Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >
RRP 4.651.528,39 €*