Gázüzemű folyamatos sütő - 1,26 x 1,75 m - alapkerettel együtt

Óránkénti kapacitás: 60 db 30 cm-es pizza

SKU DPZ6030G#UDZ6030G5

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

Garantált: Rendeljen déli 12 óráig a gyors szállításért!

2 623 518 Ft ^*

RRP 4 786 151 Ft

Raktáron!: 1 - 3 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 121 987 Ft

Gázüzemű folyamatos sütő - 1,26 x 1,75 m - alapkerettel együtt

Értékelje most

SKU DPZ6030G#UDZ6030G5

Óránkénti kapacitás: 60 db 30 cm-es pizza

2 623 518 Ft ^*

RRP 4 786 151 Ft

Raktáron!: 1 - 3 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 121 987 Ft

Tartozékok (6)

Termékelőnyök

Az európai áthaladó kemencék között az 1. számú: Ez garantálja a legmagasabb minőséget és a bevált teljesítményt a sütési folyamataiban.
Made in Italy: Kiváló minőségű kidolgozást és megbízható technikát jelent.
10 sütési program: Egyedi beállításokat tesznek lehetővé a sütési idő, hőmérséklet és teljesítmény tekintetében az optimális sütési eredményekért.
Optimalizált szellőzőrendszer: Tökéletes és gyors sütési eredményeket biztosít 320°C-on.
Gazdaságos üzemmód: Csökkenti az energiafogyasztást kisebb gyártási mennyiségek esetén, ezáltal mérsékli a költségeit.

Leírás

Általános termékleírás

Az 500 mm széles gázos átfolyós kemence ideális professzionális pizzakészítéshez. A digitális vezérlés egyszerű és pontos sütési folyamatirányítást tesz lehetővé. 13,9 kW teljesítményével egyenletes hőelosztást biztosít a forgatható levegős fűtési mód révén. Az eszköz tökéletes vendéglátóhelyek és pizzériák számára, amelyek nagy mennyiségben szeretnének hatékonyan sütni.

Termékadatok

A kemence maximális hőmérséklete 320 °C, amely optimális sütési eredményeket garantál. Biztonsági termoelem gondoskodik arról, hogy lángvesztés esetén a gázellátás automatikusan megszakadjon. A kiváló minőségű szigetelés különösen energiatakarékossá teszi. A digitális hőmérséklet-kijelző és a programozható sütési idő megkönnyíti a kezelést. A nézőablak segítségével folyamatosan nyomon követheti a sütési folyamatot. A kemence óránként 60 pizza elkészítésére képes – ideális vendéglátóipari üzemek számára.

Összegzés és felhasználási területek

Ez a gázos átfolyós kemence tökéletes megoldás professzionális konyhák számára, amelyek az hatékonyságra és minőségre helyezik a hangsúlyt. Kiválóan alkalmas pizzériák és vendéglátóhelyek számára, amelyek gyors és megbízható pizzagyártást igényelnek. A digitális vezérlés, a magas teljesítmény és a biztonság kombinációja nélkülözhetetlenné teszi a professzionális vendéglátásban. A masszív alváz stabilitást és rugalmasságot biztosít a használat során.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden gázzal működő berendezést szakembernek kell bekötni.
⚠️ Az optimális teljesítmény érdekében elszívó rendszer ajánlott.
⚠️ Legalább 15 cm távolságot kell tartani a hát- és oldalfalaktól, valamint a szomszédos nagygépektől.

Távolítsa el a csomagolóanyagot, különösen a hungarocellt a sütőtérben és a samott kövek alatt.
Az első használat előtt égesse be a sütőt: 30 percenként emelje a hőmérsékletet 50°C-kal.
Érje el a maximális hőmérsékletet, és tartsa a sütőt 4 órán át fűtve.
Az égetés alatt tartsa nyitva az ajtót, hogy a keletkező gőzök eltávozhassanak.

Takarítás és karbantartás

Távolítsa el rendszeresen a sütőben maradt sütési maradványokat.
Tisztítsa meg alaposan a sütőt minden használat után.
A hibátlan működés érdekében javasolt az eszköz rendszeres vízkőtelenítése.
Ha vízkőmentesítő patron van előtétként, azt kb. 1500 - 2000 liter víz átfolyása után regenerálni kell.
A maximális átfolyási mennyiség a vízkeménységtől függ.

Műszaki adatok

Teljes méretek

Szélesség	1.260 mm
Mélység	1.750 mm
Tiszta magasság	1.070 mm

Szállítószalag méretei

Sávszélesség	500 mm
Öv hossza	1.750 mm
Sütő részleg	850 mm

Méretek sütőnként

netto_external dimensions_width	1.260 mm
netto_external_dimensions_depth	1.750 mm
netto_external_dimensions_height	490 mm

Az alváz méretei

Nettó szélességű alváz	1.040 mm
Nettó mélységű alváz	850 mm
Nettó magasság az alváz alatt	590 mm

Részletek

Művelet	Digitális
Sütőkamrák száma	1 sütőkamra
Minimális sütési idő	1,75 '
Maximális sütési idő	30 '
Pizzák száma óránként és sütőkamránként	60
Pizza átmérő	30 cm