• Made in Italy: Jelentése a kiváló minőségű kidolgozás és tartós minőség, amely bizalmat teremt.
• Német gyártmányú fűtőelemek és elektronika: Garantálja a pontos és megbízható működést az optimális teljesítmény érdekében.

• Hőcserélő a gyors felmelegítéshez
• Vezérlőelemek az ajtók mögött
• Piezo gyújtás szilikon védelemmel
• Kémény fröccsenésvédő funkcióval
• Zárt alsó szerkezettel

Hatékony gáz dupla fritőz professzionális konyhák számára

Robusztusság és biztonság a vendéglátóipari mindennapokra

• ⚠️ Felhívjuk figyelmét, hogy minden gázüzemű készüléket szakembernek kell bekötni.
• ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében.
• ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé.
• Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max).
• A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mert különben a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
• Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mivel a víz erős fröcskölést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Napi teendők:

• Szerviz után az olajat szűrőn vagy szitán keresztül öntsük egy edénybe a ráégett részek eltávolításához. Ezután töröljük át a medencét, és töltsük vissza a tiszta olajat.
• A készülék burkolatát naponta tisztítsuk meg megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel. Ne használjunk súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen ürítsük ki, töltsük fel a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval, majd forraljuk fel rövid ideig.
• A kifőzés után engedjük le a vizet, és öblítsük át a medencét többször tiszta vízzel.
• Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.