Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - leeresztőcsappal

SKU GFB879ES-18+18Padlós egység - 700 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

1.529.972,36 € *
RRP 2 914 236 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 820 667 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (5)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas minőségű olasz gyártást és kiváló feldolgozási minőséget jelöl.
  • Német fűtőelemek és elektronika: Megbízható működést és hosszú élettartamot garantálnak a készülék számára.
  • Pontos hőmérséklet-beállítás: Lehetővé teszi a hőmérsékletek precíz szabályozását, ami javítja a különféle ételek elkészítését.
  • Energiahatekonyság: Az energiafogyasztás optimalizálása pontos vezérléssel, ami költségmegtakarításhoz vezet.

Leírás

  • Szabadalmaztatott Bflex többszörös vezérlőrendszer
  • Piezoelektromos gyújtás
  • Belső leeresztő golyóscsap
  • Kandalló fröccsenésvédő funkcióval
  • Zárt alsó szerkezet

Erőteljes gázos dupla fritőz professzionális használatra

A gázos dupla fritőz összesen 36 literes térfogattal (2 x 18 liter) rendelkezik, és 28 kW teljesítményű fűtőteljesítményt kínál, amely ideális a vendéglátóipar számára. A szabadalmaztatott Bflex többszörös vezérlőrendszer precíz és hatékony hőmérséklet-szabályozást biztosít. A piezoelektromos gyújtás egyszerű és biztonságos begyújtást tesz lehetővé. A magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült test tartósságot és könnyű tisztítást garantál.

Sokoldalúság és biztonság professzionális konyhák számára

Az integrált biztonsági termoelem automatikusan leállítja a gázellátást a láng kialvásakor, így maximális biztonságot nyújt. A egyenletes hőeloszlás tökéletes sütési eredményeket biztosít. Praktikus részletek, mint a belső leeresztő golyóscsap és a formára sajtolt zsírfelfogó tálca megkönnyítik a tisztítást. A zárt alsó szerkezet és a magasságban állítható rozsdamentes acél lábak teszik teljessé az átgondolt kialakítást. Ideális professzionális vendéglátóipari üzemeltetéshez.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden gázzal működő készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
  • ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé.
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (Min/Max).
  • A készüléket nem szabad olaj nélkül működtetni a medencében, mert a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
  • Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabban romlik.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
  • Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
  • A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
  • Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
  • A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 714 mm
Magasság 1.068 mm

Medence

Szélesség 310 mm
Mélység 344 mm

Kosár méretek

Szélesség 285 mm
Mélység 275 mm
Magasság 135 mm

Részletek

Lefolyócsap 1 Zoll
Becsült maximális mennyiség óránként 40 kg

Csatlakozási értékek

Működési mód Gáz
Teljesítmény 28 kW

Átlagos fogyasztás

Kcal/h 24.080
Propángáz ( G30 / G31 ) 2,21 kg/h
Földgáz H ( G20 ) 2,96 m³/h
Földgáz L ( G25 ) 3,45 m³/h

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 104 kg
Nettó súly 63 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >