• Made in Italy: Jelentése: kiváló minőség és hagyományos olasz kézművesség. Ez tartós és megbízható termékeket biztosít.
• Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból: Pontos vezérlést és hatékony hőelosztást garantál. Ez növeli az üzembiztonságot és az energiahatékonyságot.

• Indirekt fűtés
• Piezoelektromos gyújtás
• Belső ürítőgolyóscsap
• Kémény fröccsenés elleni védelemmel
• Zárt alsó rész

Professzionális, nagy teljesítményű gáz dupla fritőz

Hatékonyság és biztonság a professzionális konyhai munkában

• ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében.
• ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni.
• Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (min/max).
• A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében. Ellenkező esetben a fűtőelemek nagyon rövid időn belül kiégnek.
• Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget. A víz erős fröcskölést okoz, és gyorsabban rontja az olajat.

Napi teendők:

• Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
• Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
• A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
• Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
• A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
• Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.