Jetzt bewerten
Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - indirekt fűtés - digitális vezérlés - leeresztőcsappal
Padlós egység - 900 mély
Art.-Nr. GFB899ES-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2 565 784 Ft
Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - indirekt fűtés - digitális vezérlés - leeresztőcsappal
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB899ES-18+18
Padlós egység - 900 mély
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2 565 784 Ft
Zubehör (3)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Made in Italy: Kiváló minőségű olasz gyártás garantálja a tartós minőséget és megbízhatóságot.
- Fűtőelemek és elektronika német gyártásból: Precíz és stabil teljesítményt biztosít a fritőz számára.
- Pontos hőmérséklet-beállítás: Lehetővé teszi a hőmérsékletek pontos szabályozását, ami megkönnyíti a változatos ételek elkészítését.
- Energihatékonyság: Optimalizálja az energiafogyasztást a pontos vezérlés révén, ami költségmegtakarítást eredményez.
- IPX5 védettségi osztály: A Bflex többfunkciós vezérlőrendszer magas szintű vízvédelmet nyújt, amely meghaladja a szabványos követelményeket.
Beschreibung
- Szabadalmaztatott Bflex többszörös vezérlőrendszer
- Piezoelektromos gyújtás
- Belső ürítőgolyóscsap
- Kandalló fröccsenésvédő funkcióval
- Zárt alsó kivitel
Erőteljes gáz dupla fritőz professzionális konyhák számára
A 18+18 literes űrtartalmú és 28 kW teljesítményű gáz dupla fritőz ideális intenzív vendéglátóipari használatra. A szabadalmaztatott Bflex többszörös vezérlőrendszer precíz és hatékony hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, amely optimális sütési eredményt biztosít. A masszív, magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült burkolat tartósságot és egyszerű tisztítást garantál. A piezoelektromos gyújtás és a biztonsági termoszelep biztonságos és megbízható működést biztosít.Hatékonyság és biztonság a professzionális mindennapokra
Ez a fritőz az elektronikus vezérlésével és az integrált ürítőgolyóscsapjával tűnik ki, amely megkönnyíti a tisztítást. A fröccsenésvédő funkcióval ellátott kandalló megóv a zsírpermetektől, és tiszta munkakörnyezetet biztosít. A egyenletes hőelosztás tökéletes sütési eredményt garantál alacsony energiafogyasztás mellett. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak lehetővé teszik a rugalmas alkalmazkodást bármely konyhai környezethez. A zárt alsó kivitel további tárolóhelyet és stabilitást biztosít a készüléknek.Installation & Bedienung
- ⚠️ Figyelem: minden gázüzemű készüléket szakembernek kell bekötni.
- ⚠️ Ajánlott elszívó berendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében.
- ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni.
- Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (min./max.).
- A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mert a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
- Rázza le a fagyasztott árukról a fölösleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabban avasodik.
Reinigung & Pflege
Naponta:
- A szolgálat után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat.
- Ezután a medencét törölje át, és töltse vissza a tiszta olajat.
- A házat naponta törölje le egy megfelelő zsíroldóval és egy nedves ruhával.
- Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló keféket.
Olajcsere esetén:
- A régi olajat teljesen el kell távolítani, a medencét vízzel és egy speciális fritőztisztítóval tölteni, majd rövid ideig forralni.
- A főzés után engedje le a vizet, és többször öblítse ki a medencét tiszta vízzel.
- Mielőtt új olajat töltene be, a medencének teljesen száraznak kell lennie.
Technische Daten
Méretek
| Szélesség | 800 mm |
|---|---|
| Mélység | 900 mm |
| Magasság | 1.160 mm |
Medence
| Szélesség | 307 mm |
|---|---|
| Mélység | 342 mm |
| Magasság | 335 mm |
Kosár méretek
| Szélesség | 275 mm |
|---|---|
| Mélység | 285 mm |
Részletek
| Hőmérséklet | 110 °C - 190 °C |
|---|
Csatlakozási értékek
| Működési mód | Gáz |
|---|---|
| Teljesítmény | 28 kW |
Átlagos fogyasztás
| Kcal/h | 24.080 |
|---|---|
| Btu/h | 95.536 |
| Propángáz ( G30 / G31 ) | 2,21 kg/h |
| Földgáz H ( G20 ) | 2,96 m³/h |
Kézbesítés
| Szállítási mód | Szállítmányozás |
|---|---|
| Szállítási feltétel | Felszerelt |
| Bruttó súly | 95 kg |
| Nettó súly | 95 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 4.196.274,82 €*