Gázüzemű dupla olajsütő - álló - 18+18 liter - 28 kW - indirekt fűtés - digitális vezérlés - leeresztőcsappal

SKU GFB899ES-18+18Padlós egység - 900 mély
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.072.516,36 € *
RRP 3 926 876 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 466 294 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (7)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Kiváló minőségű olasz gyártás garantálja a tartós minőséget és megbízhatóságot.
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból: Precíz és stabil teljesítményt biztosít a fritőz számára.
  • Pontos hőmérséklet-beállítás: Lehetővé teszi a hőmérsékletek pontos szabályozását, ami megkönnyíti a változatos ételek elkészítését.
  • Energiahatekonyság: Optimalizálja az energiafogyasztást pontos vezérléssel, ami költségmegtakarítást eredményez.
  • IPX5 védettségi osztály: A Bflex multisztender rendszer magas szintű vízvédelmet nyújt, amely meghaladja a szabványkövetelményeket.

Leírás

  • Szabadalmaztatott Bflex többvezérlős rendszer
  • Piezoelektromos gyújtás
  • Belső ürítős golyóscsap
  • Kémény fröccsenésvédő funkcióval
  • Zárt alsó szerkezettel

Erőteljes gázos dupla fritőz professzionális konyhák számára

A gázos dupla fritőz, amely 18+18 literes kapacitással és 28 kW teljesítménnyel rendelkezik, ideális intenzív vendéglátóipari használatra. A szabadalmaztatott Bflex többvezérlős rendszer precíz és hatékony hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, amely optimális sütési eredményt biztosít. A masszív, magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült ház tartósságot és egyszerű tisztítást garantál. A piezoelektromos gyújtás és a biztonsági termoszelep biztonságos és megbízható működést biztosít.

Hatékonyság és biztonság a professzionális mindennapokban

Ez a fritőz elektronikus vezérlésével és beépített ürítős golyóscsapjával könnyíti meg a tisztítást. A fröccsenésvédő funkcióval ellátott kémény megvédi a munkakörnyezetet a zsírpermetektől, tiszta munkakörülményeket teremtve. A egyenletes hőelosztás tökéletes sütési eredményt biztosít alacsony energiafogyasztás mellett. Az állítható magasságú rozsdamentes acél lábak lehetővé teszik a rugalmas beállítást bármilyen konyhai környezethez. A zárt alsó szerkezet további tárolóhelyet és stabilitást nyújt a készüléknek.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden gázzal működő készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
  • ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé.
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (Min/Max).
  • A készüléket nem szabad olaj nélkül működtetni a medencében, mert a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
  • Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabban romlik.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
  • Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
  • A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
  • Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
  • A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 900 mm
Magasság 1.160 mm

Medence

Szélesség 307 mm
Mélység 342 mm
Magasság 335 mm

Kosár méretek

Szélesség 275 mm
Mélység 285 mm

Részletek

Hőmérséklet 110 °C - 190 °C

Csatlakozási értékek

Működési mód Gáz
Teljesítmény 28 kW

Átlagos fogyasztás

Kcal/h 24.080
Btu/h 95.536
Propángáz ( G30 / G31 ) 2,21 kg/h
Földgáz H ( G20 ) 2,96 m³/h

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 95 kg
Nettó súly 95 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >