Termékáttekintés

A gázos átfolyós kemence, 1030x1300 mm méretekkel és 400 mm széles szállítószalaggal egy nagy teljesítményű pizza sütő, amelyet kifejezetten a professzionális vendéglátóipari felhasználásra terveztek. Modern érintőképernyős kezelőfelületének köszönhetően intuitív és precíz irányítást tesz lehetővé. Ez a készülék ideális pizzériák és vendéglátóhelyek számára, amelyek gyors és egyenletes sütési eredményeket kívánnak elérni.

Termék részletek és funkciók

A kemence egy biztonsági termoelemmel rendelkezik, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást, garantálva a legmagasabb szintű biztonságot. A kiváló minőségű szigetelés energiatakarékos használatot biztosít. A fordító gomb segítségével egyetlen gombnyomással megváltoztatható a szállítószalag mozgásiránya, ami rugalmasságot kínál az elkészítés során. A szabadalmaztatott rendszerrel ellátott hideg külső burkolat megvédi a felhasználót az égési sérülésektől, növelve a munkakörnyezet biztonságát. Egy hőálló betekintő ablak lehetővé teszi a sütési folyamat ellenőrzését. Ezen felül az üzemeltetés alkalmazáson keresztüli távirányítással és IoT-kapcsolattal is lehetséges, ami digitális és kényelmes vezérlést biztosít a kemence számára.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a gázos átfolyós kemence tökéletes megoldás professzionális pizzériák és vendéglátóhelyek számára, amelyek hatékonyságra és biztonságra helyezik a hangsúlyt. Automatizált funkciói és intelligens hálózatba kapcsolhatósága jelentősen megkönnyítik a mindennapi munkát. Különösen alkalmas folyamatos üzemeltetésre és nagy termelési mennyiségekre, mivel masszív kivitelével és innovatív technológiájával kiemelkedik. Összességében megbízható, energiatakarékos és rugalmas sütési megoldást kínál a vendéglátóipar számára.

• ⚠️ All gas appliances must be connected by a qualified professional.
• ⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance and use.
• ⚠️ Maintain at least 15 cm distance from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove packaging material, especially styrofoam in the baking chamber and under the firebricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.