Gáz Gyros sütő - ROBAX® üveggel - 10 égő - 20 kW - max. 90 kg - Asztali kivitel - tartozékokkal: spieß, klammer, fleischteller, auffangschale, dönerschaufel, flügeltüren

SKU DUI10RMotor alul - földgáz és propángáz

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

563.531,42 € ^*

RRP 1 037 616 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 670 602 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Gáz Gyros sütő - ROBAX® üveggel - 10 égő - 20 kW - max. 90 kg - Asztali kivitel - tartozékokkal: spieß, klammer, fleischteller, auffangschale, dönerschaufel, flügeltüren

SKU DUI10RMotor alul - földgáz és propángáz

563 531 Ft ^*

RRP 1 037 616 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 670 602 Ft

Tartozékok (5)

Termékelőnyök

Különleges Robax üveg védi az ételt: Megakadályozza az égett és égéstelen gázok, mint például NO, CO és CO2 behatolását a sütési folyamat során.
Indirekt grillezés az egyenletes barnulásért: Optimális hőelosztást és az étel egyenletes barnulását biztosítja.
A hús nem ég meg és nem szénesedik el: A speciális Robax üveg megakadályozza a hús odaégését vagy elszénesedését.

Leírás

Robusztus gázos gyros-/dönergrill professzionális igényekhez

Ez a gázos gyros-/dönergrill ideális a vendéglátásban és a kiskereskedelemben való használatra, ahol a minőség és a teljesítmény kiemelten fontos. 20 kW teljesítményével elegendő erőt biztosít ahhoz, hogy nagyobb mennyiségű húst is egyenletesen és gyorsan grillezzen. A kiváló minőségű, német gyártmányú ROBAX® üveg biztonságos és hőálló elülső felületet biztosít, amely optimális rálátást enged a grillezett ételre. Az akár 90 kg-os kapacitás különösen alkalmassá teszi forgalmas vendéglátóhelyek számára.

Erőteljes technika és átgondolt design

10 nagy teljesítményű égővel és percenként 1 fordulatot végző motorral felszerelve a nyárs egyenletesen forog, döntött vagy függőleges helyzetben egyaránt. Az elektronikus gyújtás gyors és biztonságos indítást tesz lehetővé. A maximális biztonságot az a biztonsági termoelem garantálja, amely automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik. A mozgatható fűtőelem masszív fogantyúval megkönnyíti a hőmérséklet szabályozását, míg a 12 mm átmérőjű vastag húsnyárs biztonságosan tartja a nagyobb húsdarabokat. Négy gumírozott láb stabil állást biztosít, a zárható zsírcsatorna az összegyűjtő tálcában pedig egyszerű tisztítást és higiénikus használatot garantál.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gázos gyros-/dönergrill tökéletes választás olyan vendéglátóhelyek számára, amelyek erőteljes, megbízható és biztonságos grillezési technikát igényelnek. Kiválóan alkalmas döner boltok, gyorsétkezdék és éttermek számára, ahol nagy kapacitásra és egyszerű kezelhetőségre van szükség. A robusztus rozsdamentes acél, az innovatív biztonsági technológia és a kiváló minőségű üveg kombinációja tartós és hatékony partnerré teszi a mindennapi üzemben. Ezzel a grillel a gyros és döner hús gyorsan, higiénikusan és ízletesen készíthető el.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell beszerelnie.
⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a szellőzőrendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális használata érdekében.

Takarítás és karbantartás

Az üvegfrontot először teljesen hagyjuk kihűlni, mielőtt nedves ronggyal törölnénk, mert különben az üveg azonnal megreped. A rászáradt szennyeződést csak laposan, kaparólappal távolítsuk el.
A tisztítás előtt a gázcsapot teljesen zárjuk el. A készüléket kézmelegre hagyjuk kihűlni.
Vegyük ki a hússzálat, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
Az rozsdamentes acél házat egy vendéglátóipari zsíroldóval fújjuk be. Fontos: a gázégőket/fűtőelemeket hagyjuk ki (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával takarjuk le).
A feloldott zsírlerakódást nedves ronggyal töröljük le. Ezután feltétlenül tiszta ruhával töröljük szárazra. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyi környezetben tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
A nyársakasztót tisztítás után kenjük meg zsírral, hogy a motor ne akadjon be.

Műszaki adatok

Méretek