• Készülék egyszerű tisztítása: A védőlemezek gyors szétszerelése egyszerű tisztítást tesz lehetővé.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt takarít meg.
• Tisztítást segítő nyárs: A nyárs alsó vége eltolódások nélkül készült, ami megkönnyíti a tisztítást.

Robusztus gázos gyros- és dönergrill professzionális igényekhez

Ez a gázos gyros-/dönergrill kifejezetten a vendéglátóipar és kiskereskedelem számára készült. Maximális kapacitása 80 kg, így ideális nagy mennyiségű gyros vagy döner hús elkészítéséhez. Az 5 külön szabályozható égő egyenletes és rugalmas hőelosztást biztosít, így a hús mindig tökéletesen sül meg.

Hatékony technika és kiváló minőségű kivitelezés

A grill strapabíró és könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál. A biztonsági termoelem automatikusan elzárja a gázellátást, ha a láng kialszik – ez fontos biztonsági tényező a professzionális üzemeltetés során. A motor felül helyezkedik el, ami optimális forgómozgást biztosít a húsnyárs számára. A nyárs és az égő közötti távolság egyénileg állítható, hogy különböző húsvastagságokat tökéletesen lehessen elkészíteni. A 12 mm vastag húsnyárssal a grill nagyobb húsdarabokhoz is kiválóan alkalmas.

Gyakorlati felszereltség és sokoldalú használat

A felszereltség része 2 védőlemez és 2 szárnyas ajtó, amelyek megkönnyítik és védik a grill működtetését. A kihúzható zsírfogó tartály egyszerű és higiénikus tisztítást tesz lehetővé. Ez az eszköz ideális éttermek, büfék és catering szolgáltatók számára, akik magas minőségben és nagy mennyiségben szeretnének gyros vagy döner készíteni.

Összegzés: Teljesítményorientált grill professzionális használatra

A gázos gyros-/dönergrill erőteljes égőivel és nagy kapacitásával tűnik ki. Sokoldalúan alkalmazható, és biztonsági funkcióinak valamint masszív kialakításának köszönhetően maximális megbízhatóságot nyújt. Ideális mindazoknak, akik a vendéglátásban vagy kiskereskedelemben a minőségre és hatékonyságra helyezik a hangsúlyt.

• ⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell bekötni.
• Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat érdekében ajánlott elszívóberendezés használata.

• Az égőcsapot a tisztítás előtt teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• Eltávolítani a húsnyársat, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe helyezhetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: az égők/fűtőelemek területét kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsírréteget nedves törlőkendővel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büféterületen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót a tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon be.