• Optimális hőszabályozás zsugorodó nyársátmérő esetén: A hús és az égők közötti távolság mindig tökéletesen igazodik, így a hús az első és az utolsó szelet között is szaftos és ropogós marad.
• Készülék egyszerű tisztítása a védőlemezek gyors szétszerelésével: A tisztítást levehető védőlemezek jelentősen megkönnyítik és felgyorsítják.
• A védőlemezek mosogatógépben moshatók: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami minimalizálja a tisztítási munkát.
• A nyárs alsó vége eltolódásmentesen kialakított: Ez a konstrukció megkönnyíti a tisztítást és biztosítja a higiénikus körülményeket.

Teljesítményorientált gázas Gyros-/Dönergrill a vendéglátóipar számára

Ez a gázas Gyros-/Dönergrill ideális professzionális használatra a vendéglátásban és a kereskedelemben. Maximális, 80 kg-os kapacitásával egyszerre nagy mennyiségű hús grillezését teszi lehetővé, így hatékony elkészítést biztosít. A készülék öt mozgatható, egyénileg szabályozható égővel rendelkezik, amelyek precíz hőmérséklet-szabályozást tesznek lehetővé. A könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült masszív kivitel hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál.

Átgondolt műszaki részletek az optimális grillezési eredményekért

A grill egy biztonsági termoelemmel van felszerelve, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan elzárja a gázellátást – a maximális üzembiztonság érdekében. A motor felül helyezkedik el, ami megkönnyíti a tisztítást és javítja a funkcionalitást. A 12 mm vastag húsnyárs és az égők közötti távolság egyénileg állítható, hogy egyenletes és kíméletes sütést biztosítson. Ezenkívül egy kihúzható zsírfelfogó tartály gondoskodik a készülék egyszerű és higiénikus tisztításáról.

Következtetés: Hatékony és biztonságos grill professzionális igényekhez

Ez a gázas grill tökéletes megoldás azoknak a vendéglátóipari egységeknek, amelyek a minőségre, biztonságra és rugalmasságra helyezik a hangsúlyt. A nagy kapacitás, az egyénileg szabályozható égők és a praktikus biztonsági funkciók kombinációja megbízható partnerré teszi a mozgalmas munkanapokon. Különösen alkalmas gyros, döner és hasonló húsételek elkészítésére, amelyek egyenletes hőelosztást igényelnek. Ezzel a grillel egy tartós és nagy teljesítményű készüléket választ, amely optimálisan támogatja vállalkozását.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell beszerelnie.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a szellőzőrendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális használata érdekében.

• A tisztítás előtt a gázcsapot teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• Eltávolítani a hússzárító nyársat, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek a levehető rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe tehetők.
• A rozsdamentes acél házat gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a égők/fűtőelemek területét kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsírréteget nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyi környezetben tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyárs felfüggesztését tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon be.