• Magas energiahatékonyság és nagy teljesítményű, 4 égős fűtőrendszer. Egyenletes és gyors sütést biztosít, ami hatékonyabbá teszi a grillezést.
• Grillezés lávakővel lehetséges. Különleges grillezési élményt nyújt a lávakövek használatával.
• Nyárs alsó végén elmozdulásmentes kialakítás. Megkönnyíti a tisztítást és biztosítja a higiénikus kezelést.

Robusztus gázas lávaköves gyros-/dönergrill professzionális igényekhez

Ez a gázas lávaköves gyros-/dönergrill négy nagy teljesítményű égővel ideális a vendéglátásban és a kiskereskedelemben történő használatra. Kiemelkedik egyszerű kezelhetőségével és azzal a lehetőséggel, hogy minden égőt külön-külön szabályozhatunk, amely precíz hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé. A készüléket kifejezetten gyros és döner készítésére tervezték, és az integrált lávakő tálcáknak köszönhetően egyenletes hőelosztást biztosít.

Magas színvonalú felszereltség és átgondolt kialakítás

A grill nyolc lávakő tálcával rendelkezik, amelyek optimális hőelosztást biztosítanak, miközben megadják a jellegzetes grillezett ízt. A robosztus rozsdamentes acél ház könnyen tisztítható és tartós, ideális a napi használatra. Ezen felül rozsdamentes nyársak találhatók benne, amelyek higiénikus és egyszerű tisztítást tesznek lehetővé. Egy biztonsági szelep maximális biztonságot garantál a használat során. A két mellékelt védőlemez megóv a zsírtól és fröccsenésektől, valamint megkönnyíti a tisztítást.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gázas lávaköves gyros-/dönergrill tökéletes megoldás azoknak a vendéglátó egységeknek, amelyek a minőségre és hatékonyságra helyezik a hangsúlyt. Kiválóan alkalmas büfék, éttermek és catering szolgáltatók számára, akik friss és ízletes gyrost és döner-t kívánnak készíteni. Az egyéni égőszabályozásnak és a masszív kivitelezésnek köszönhetően a grill egyszerre rugalmas és tartós – nélkülözhetetlen eszköz a professzionális felhasználásban.

• ⚠️ Minden gázzal működő készüléket szakembernek kell beszerelnie.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a szellőzőrendszer használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális használata érdekében.

• Az égőcsapot a tisztítás előtt teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• Eltávolítani a húsnyársat, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe helyezhetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: az égők/fűtőelemek területét kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsírréteget nedves törlőkendővel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büféterületen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót a tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon be.