• Készülék egyszerű tisztítása: A védőlemezek gyors szétszerelése lehetővé teszi a grill egyszerű tisztítását.
• Mosogatógépben mosható védőlemezek: A védőlemezek kényelmesen tisztíthatók mosogatógépben, ami időt és fáradságot takarít meg.
• Tisztítást megkönnyítő nyárs kialakítás: A nyárs alsó vége eltolásmentes kialakítású, ami jelentősen megkönnyíti a tisztítást.

Hatékony gázüzemű gyrosz- és dönergrill a vendéglátóipar számára

Ez a 3 égős gáz gyrosz-/dönergrill ideális professzionális használatra a vendéglátásban és kiskereskedelemben. Maximális kapacitása akár 40 kg hús, így nagy mennyiségek gyors és egyenletes elkészítésére alkalmas. A masszív és könnyen tisztítható rozsdamentes acél burkolat hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást biztosít a hektikus munkanapokon.

Erőteljes technika és átgondolt részletek

A három külön szabályozható égő precíz hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, és egyenletes hőelosztást biztosít. A biztonsági termoelem révén a gázellátás automatikusan megszakad, ha a láng kialszik – ez egy fontos biztonsági mechanizmus a biztonságos működés érdekében. A motor felül helyezkedik el, ami optimális működést garantál. Emellett a húsnyárs és az égő közötti távolság rugalmasan állítható, hogy különböző húsvastagságokat tökéletesen lehessen grillezni.

Gyakorlati felszereltség professzionális használathoz

A grill két védőlemezzel és két szárnyszekrénnyel van ellátva, amelyek növelik a kezelési kényelmet és javítják a higiéniai feltételeket. A kihúzható zsírfogó edény jelentősen megkönnyíti a tisztítást és tiszta munkakörnyezetet biztosít. A 12 mm vastag húsnyárs stabil és kiválóan alkalmas különféle gyrosz- és dönerhúsokhoz.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a gázgrill tökéletes megoldás azoknak a vendéglátóipari egységeknek, amelyek hatékony, biztonságos és higiénikus gyrosz- és dönerhús elkészítésére támaszkodnak. Ideális gyorséttermek, éttermek és catering vállalkozások számára, amelyek nagy mennyiségű húst gyorsan és megbízhatóan szeretnének elkészíteni. A nagy kapacitás, a biztonságtechnika és az egyszerű tisztíthatóság kombinációja nélkülözhetetlenné teszi a professzionális szektorban.

• ⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell bekötnie.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat érdekében javasolt elszívóberendezés alkalmazása.

• A tisztítás előtt teljesen elzárni a gázcsapot. A készüléket kézmelegre hűteni.
• Eltávolítani a hússzárítót, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe helyezhetők.
• A rozsdamentes acél házat vendéglátóipari zsíroldóval befújni. Fontos: a gázégőket/fűtőelemeket ki kell hagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsírréteget nedves törlőkendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta törlőkendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg vendéglátóhelyeken tökéletes baktériumtenyésztelepek lehetnek.
• A nyársakasztót a tisztítás után zsírozni kell, hogy a motor ne akadjon el.