• Jelentős megtakarítás az első évben. A költségmegtakarítás naponta akár 75,00 €, ami évente akár 21 600,00 €-t is elérhet.
• V-alakú égőterv. A hőeloszlás nagyobb felületen történik, ami gyorsabb és egyenletesebb húsfőzést tesz lehetővé.
• Egyszerű és intuitív kezelés. A jól áttekinthető érintőképernyő lehetővé teszi az egyedi beállításokat a szeletvastagság, szeletelési ritmus, forgásirány és forgási sebesség tekintetében.
• Könnyű szétszerelés és tisztítás. A fontos alkatrészek gyorsan levehetők és problémamentesen mosogatógépben tisztíthatók.
• Pontos vágás érzékelők és vágási programok segítségével. Előre betöltött programok kúpos és sima dönernyársakhoz biztosítják a pontos vágást.
• 24 órás folyamatos üzemeltetés lehetséges. A dönerrobot megszakítás nélkül, egész nap működtethető.

• Automatikus és egyenletes szeletelés
• Külön szabályozható gázégők
• Gyors és nagy teljesítményű hőfejlesztés
• Csökkenti a kézi munkaerő-igényt
• Egyenletes adagméretek és jobb kalkuláció
• Nagy kapacitás forgalmas üzemek számára
• Motor alul a nyárs stabil meghajtásához

Hatékony dönerkészítés a legmodernebb technológiával

V-alakú gázos dönerrobot 8 égővel erőteljes hőfejlesztést kínál mindenféle dönerhús számára. A magas minőségű érintőképernyős kijelzőnek és külön vezérlőpanelnek köszönhetően az irányítás intuitív és rugalmas. A egyénileg állítható gázégők és a kézzel szabályozható égőtávolság garantálják az optimális sütési eredményeket. A könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet és a hosszú élettartamú vágókés hosszú használatot biztosít.

Professzionális használat és precíz adagolás

Forgalmas üzemek számára ideális, a dönerrobot lehetővé teszi az automatikus, egyenletes szeletelést és jelentősen csökkenti a kézi munkát. Az egyenletes adagméretek javítják a kalkulációt és elégedett ügyfeleket eredményeznek. A stabil alsó motormeghajtás és a praktikus vészleállító kapcsoló biztonságos és megbízható működést garantál. Egy beépített zsírgyűjtő tartály teszi teljessé a professzionális felszereltséget.

• ⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell bekötnie.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és az optimális használat érdekében javasolt elszívóberendezés alkalmazása.
• Alapértelmezett földgázcsatlakozás, a készülék opcionálisan átalakítható propángázra

• A tisztítás előtt a gázcsapot teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradékok és baktériumok gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágás érdekében.
• A rozsdamentes acél házat vendéglátóipari zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtóégőket/fűtőelemeket ki kell hagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsíros szennyeződést nedves kendőkkel letörölni. Ezután kötelező száraz, tiszta kendővel áttörölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büfékörnyezetben ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót tisztítás után meg kell zsírozni, hogy a motor ne akadjon el.