• Megspórolt összeg az első évben: Napi 27,00 € és 75,00 € közötti megtakarítás havi és éves szinten 650,00 € és 21.600,00 € közötti költségelőnyt eredményez.
• V-alakú égőterv: A nagy felületű hőeloszlás gyorsabb és egyenletesebb húsfőzést biztosít.
• Egyszerű és intuitív kezelés: Az áttekinthető érintőképernyő lehetővé teszi az egyéni beállításokat, mint például a szeletvastagság, szeletelési ritmus, forgásirány és forgási sebesség.
• Könnyű szétszerelés és tisztítás: Fontos alkatrészek gyorsan eltávolíthatók és mosogatógépben moshatók a problémamentes tisztítás érdekében.
• Érzékelők és előre programozott szeletelési programok: Az intelligens programok támogatják a kúpos és sima dönernyársak precíz szeletelését.
• 24 órás folyamatos üzem: A dönerrobot akár 24 órán át megszakítás nélkül tartó üzemeltetésre lett tervezve.

Hatékony dönerkészítés professzionális felhasználásra

A 14 erőteljes, V-alakban elhelyezett gázégővel felszerelt gázüzemű dönerrobot tökéletesen alkalmas a vendéglátás és a kiskereskedelem számára. Egyenletes és gyors dönerhús elkészítést tesz lehetővé, maximális kapacitása 280 kg. A masszív, kompakt, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült kivitel különösen tartóssá és könnyen tisztíthatóvá teszi a dönerrobotot.

Innovatív technológia és rugalmas kezelés

A készülék biztonsági termoelemmel van ellátva, amely figyeli a lángot, és annak kialvása esetén automatikusan lezárja a gázellátást, így maximális biztonságot nyújt. A 14 égő egyedileg szabályozható, és a húsnyárs távolsága manuálisan állítható az optimális hőeloszlás érdekében. Egy magas minőségű érintőképernyős kijelző, valamint egy külön kezelőpanel biztosítja az egyszerű és rugalmas vezérlést. Emellett a dönerrobot manuális üzemmóddal is rendelkezik, amely áramszünet esetén lehetővé teszi a nyárs továbbforgatását és a dönerkés használatát.

Gyakorlati funkciók és sokoldalú alkalmazhatóság

A 12 mm vastag húsnyárs stabilitást biztosít nagy húsadagok grillezésekor. A szeletvastagság egyénileg állítható, így a vágás minősége optimálisan igazítható az igényekhez. Egy speciális program a kés élének újrakeszélezésére növeli a kés hatékonyságát és élettartamát. A nyárs alatt elhelyezett zsírfelfogó tartály megkönnyíti a tisztítást és higiénikus működést garantál.

Következtetés: Megbízható partner döner szakembereknek

Ez a dönerrobot ideális megoldás mindazok számára, akik a vendéglátásban vagy kiskereskedelemben nagy teljesítményű, biztonságos és rugalmas dönerkészítést keresnek. Magas kapacitásával, egyszerű kezelhetőségével és tartós kivitelével meggyőző. Legyen szó büféről, étteremről vagy nagyüzemi konyháról – a gázüzemű dönerrobot állandóan magas minőséget és hatékonyságot biztosít a dönerhús elkészítése során.

• ⚠️ Minden gázüzemű berendezést szakembernek kell bekötnie.
• Felhívjuk a figyelmet arra, hogy az elszívóberendezés használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.
• Alapértelmezett földgázcsatlakozás, a készülék opcionálisan átalakítható propángázra.

• A tisztítás előtt a gázcsapot teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradékok és baktériumok gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágás érdekében.
• A rozsdamentes acél házat vendéglátóipari zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtóégőket/fűtőelemeket ki kell hagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsíros szennyeződést nedves kendőkkel letörölni. Ezután kötelező száraz, tiszta kendővel áttörölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büfékörnyezetben ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót tisztítás után meg kell zsírozni, hogy a motor ne akadjon el.