• Jelentős költségmegtakarítás az első évben. A megtakarítás naponta 27,00 € és 75,00 € között, havonta 650,00 € és 1 800,00 € között, évente pedig 7 800,00 € és 21 600,00 € között mozog.
• Innovatív V-formájú égődesign. A hő nagyobb felületen oszlik el a húson, ami gyorsabb és egyenletesebb sütést tesz lehetővé.
• Egyszerű és intuitív kezelés. Egy áttekinthető érintőképernyő lehetővé teszi a szeletvastagság, szeletelési ritmus, forgásirány és forgási sebesség egyéni beállítását.
• Gyakorlati szétszerelés és tisztítás. A fontos alkatrészek gyorsan levehetők és mosogatógépben moshatók a problémamentes tisztítás érdekében.
• Szenzorok és előre programozott vágási programok. Ezek pontos vágást tesznek lehetővé kúpos és sima dönernyársak esetén.
• 24 órás folyamatos üzemeltetés lehetséges. A dönerrobot megszakítás nélkül, egész nap működtethető.

• Automatikus és egyenletes szeletelés
• Külön szabályozható gázégők
• Gyors és erőteljes hőfejlesztés
• Csökkenti a manuális munkaerőigényt
• Egyenletes adagméretek és jobb kalkuláció
• Nagy kapacitás a nagy forgalmú üzemek számára
• Motor alul a nyárs stabil hajtásához

Hatékony dönerkészítés csúcstechnológiával

A V-alakú, 10 égős gáz dönerrobot tökéletes mindenféle dönerhús számára. Magas minőségű érintőképernyős kijelzővel és külön kezelőpanellel felszerelve maximális irányítást biztosít. A erőteljes gázégők egyénileg szabályozhatók, és a nyárshoz való távolság kézzel állítható. A könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült masszív kivitel hosszú élettartamot garantál intenzív használat mellett is.

Professzionális teljesítmény nagy forgalmú üzemeknek

A 12 mm vastag húsnyárssal és változtatható szeletvastagsággal a dönerrobot egyenletes adagméreteket biztosít. Egy extra program a kés élezéséhez és egy vészleállító kapcsoló növeli az üzembiztonságot. Az integrált zsírfelfogó tartály és a stabil motorhajtás hatékony és higiénikus működést tesz lehetővé, ideális a professzionális felhasználásra nagy forgalmú vendéglátóhelyeken.

• ⚠️ Minden gázüzemű berendezést szakembernek kell bekötnie.
• Felhívjuk a figyelmet arra, hogy az elszívóberendezés használata ajánlott a legjobb teljesítmény és a termék optimális kihasználása érdekében.
• Alapértelmezett földgázcsatlakozás, a készülék opcionálisan átalakítható propángázra.

• A tisztítás előtt a gázcsapot teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hűteni hagyni.
• A forgó körkés minden este teljesen szétszerelendő. A kés mögött húsmaradványok és kórokozók gyűlnek össze. Emellett a penge éles tartása elengedhetetlen a tiszta vágáshoz.
• A rozsdamentes acél házat gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: a gyújtók/tűzhelyelemek területét kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsíros iszapot nedves kendőkkel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büféterületen kiváló táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon be.