• Magas költségmegtakarítás az első évben. Napi 27,00 € és 75,00 € közötti megtakarítás évente akár 21 600,00 € működési költségcsökkenést eredményez.
• Egyszerű és intuitív kezelhetőség. Az áttekinthető érintőképernyő lehetővé teszi az egyéni beállításokat, mint például a szeletvastagság, vágási ritmus, forgásirány és forgási sebesség.
• Könnyű szétszerelés és tisztítás. A fontos alkatrészek gyorsan eltávolíthatók és problémamentesen mosogatógépben tisztíthatók.
• Pontos vágás szenzorok és vágási programok segítségével. Előre beállított programok kúpos és sima dönernyársakhoz biztosítanak pontos eredményeket.
• 24 órás folyamatos működés lehetséges. A dönerrobot megszakítás nélkül, egész nap üzemeltethető.

• Automatikus és egyenletes szeletelés
• Külön szabályozható gázégők
• Gyors és nagy teljesítményű hőfejlesztés
• Csökkenti a manuális munkaerőigényt
• Egyenletes adagméretek és jobb kalkuláció
• Nagy kapacitás a nagy forgalmú egységek számára
• Motor alul a forgónyárs stabil hajtásához

Hatékony dönerkészítés a legmodernebb technikával

A gázüzemű dönerrobot szeletelőrendszerrel maximális kapacitása 120 kg, és ideális a professzionális használatra nagy forgalmú egységekben. A 5 külön szabályozható gázégő és a gyors hőfejlesztés révén a dönerhús egyenletesen és megbízhatóan sül meg. A kézzel állítható égőtávolság és az egyénileg változtatható szeletvastagság lehetővé teszi a rugalmas alkalmazkodást különböző húsfajtákhoz és adagokhoz.

Sokoldalúság és biztonság a vendéglátás mindennapjaiban

Ez a készülék minden típusú dönerhúshoz alkalmas, és kiváló minőségű érintőképernyős kijelzővel valamint külön kezelőpanellel rendelkezik a manuális vezérléshez. A beépített biztonsági funkció termoelem segítségével automatikusan lezárja a gázt lángelvétel esetén. Egy vészleállító kapcsoló és egy manuális mód garantálják a maximális biztonságot és rugalmasságot. A strapabíró, könnyen tisztítható rozsdamentes acélból készült kivitel és a praktikus zsírfogó tartály teszik teljessé a professzionális csomagot.

• ⚠️ Minden gázüzemű készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.
• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a legjobb teljesítmény és a termék optimális használata érdekében ajánlott elszívóberendezés alkalmazása.
• Alapértelmezett földgázcsatlakozás, a készülék opcionálisan propángázra átalakítható.

• Az égőcsapot a tisztítás előtt teljesen elzárni. A készüléket kézmelegre hagyni lehűlni.
• Eltávolítani a húsnyársat, a zsírfelfogó tálcát (reflektorlemezeket) és a lapátokat. Ezek az eltávolítható rozsdamentes acél alkatrészek közvetlenül a mosogatóba vagy – ha megfelelő – a mosogatógépbe helyezhetők.
• A rozsdamentes acél burkolatot gasztronómiai zsíroldóval befújni. Fontos: az égők/fűtőelemek területét kihagyni (szükség esetén száraz kartonnal vagy alufóliával lefedni).
• A feloldott zsírréteget nedves törlőkendővel letörölni. Ezután feltétlenül tiszta kendővel szárazra törölni. A nedves rozsdamentes acél felületek a meleg büféterületen ideális táptalajt jelentenek a baktériumok számára.
• A nyársakasztót a tisztítás után megkenni, hogy a motor ne akadjon be.