• Made in Italy: Olasz gyártmányú minőségi terméket jelöl, amely magas feldolgozási és anyagminőségi szabványokat garantál.
• Magas légszállítási teljesítmény: Gyors és hatékony gőz- és szagszívást biztosít, javítva a professzionális konyhák levegőminőségét.
• Rozsdamentes acél labirintusszűrő: Hatékony lángvédelmet nyújt és megakadályozza a zsírlerakódást a légcsatornában, növelve a biztonságot és az élettartamot.
• Hermetikusan zárt zsírgyűjtő vályú leeresztőcsappal: Higiénikus és időtakarékos tisztítást tesz lehetővé a páraelszívóban, csökkentve a karbantartási igényt.

Termékleírás

Ez a beépített motorral rendelkező fali elszívó kifejezetten a vendéglátóipar számára készült, és masszív kivitelével tűnik ki. 1400 mm szélességével ideális a professzionális konyhákban keletkező főzési gőzök és zsír részecskék hatékony elszívására. Az elszívó manuálisan kezelhető, és optimális funkció- és tartósság kombinációt kínál.

Termékadatok

Erős, 147 wattos motorral és 1230 m³/h légszállítással felszerelve az elszívó hatékony levegőtisztítást biztosít. A háromfokozatú sebességszabályozás lehetővé teszi a rugalmas alkalmazkodást a különböző főzési helyzetekhez. Két B típusú szűrő gondoskodik a hatékony zsírleválasztásról, míg a zsírcsapoló csap egyszerű tisztítást garantál. A ponthegesztett monoblokk szerkezet nagy torziós merevséget és stabilitást biztosít. Ezen felül az elszívó LED belső megvilágítással rendelkezik, amely optimális látási viszonyokat teremt a főzés során. A kiváló minőségű AISI 430 rozsdamentes acél anyag hosszú élettartamot és egyszerű karbantartást garantál.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a fali elszívó tökéletes megoldás professzionális konyhák számára, amelyek az hatékony elszívásra és az egyszerű karbantartásra helyezik a hangsúlyt. Ideális vendéglátóegységek, éttermek és nagykonyhák számára, amelyek megbízható és tartós elszívót igényelnek. Kompakt kialakításának és átgondolt részleteinek köszönhetően támogatja a tiszta és biztonságos munkakörnyezetet a napi ételkészítés során.

• A csőátmérőnek mindig azonosnak kell maradnia, vagy csak szakszerűen tervezett módon csökkenthető. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert károsíthatja.

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést/elkoszolódást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőket teljesen szárazra kell törölni, mielőtt visszahelyezné, hogy elkerülje a penész vagy baktériumok kialakulását.