Termékáttekintés

A 4600 mm széles fali elszívó kifejezetten a professzionális vendéglátóipari szektor számára készült. Kompatkt és masszív kivitelének köszönhetően megbízható és hosszú élettartamú használatot biztosít. Az integrált szűrők és világítás optimális munkakörnyezetet teremtenek a konyhában.

Termékrészletek

Magas minőségű AISI 430 rozsdamentes acélból, háromrészes szerkezettel készült, így az elszívó különösen ellenálló és könnyen tisztítható. A ponthegesztett kivitelezés stabilitást és tartósságot garantál. Egy zsírleeresztő csap egyszerű és higiénikus karbantartást tesz lehetővé. Az integrált világítás optimális látási viszonyokat biztosít a főzés során. Emellett a gondosan megtervezett konstrukciónak köszönhetően a szerelés néhány perc alatt elvégezhető.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a fali elszívó ideális megoldás minden vendéglátó egység számára, amely hatékony és higiénikus szellőztetésre törekszik. Tökéletesen alkalmas nagy konyhákban, éttermekben vagy catering vállalkozásokban történő használatra. A masszív anyaghasználat, az egyszerű karbantartás és a gyors szerelhetőség kombinációja nélkülözhetetlen segéddé teszi a professzionális konyhában.

• A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A rozsdamentes acélból készült modern lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést és a zsírosodást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyeznék őket, hogy elkerüljék a penész vagy baktériumok kialakulását.