• Made in Europe: A minőség és a gyártási szabványok megfelelnek a magas európai követelményeknek.
• Kiváló minőségű kidolgozás: Tartósság és megbízható működés garantált.
• Egytömbös szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból: Masszivitás és egyszerű tisztíthatóság biztosítja a tartós higiéniát.
• Zsírtalan labirintusszűrők 18/10 rozsdamentes acélból: Hatékony zsírelválasztás javítja a levegő minőségét és csökkenti a karbantartási igényt.

Robusztus dobozfülke professzionális konyhák számára

Ez a magas minőségű dobozfülke, amely 4200 mm hosszú, tökéletesen alkalmas kereskedelmi konyhákban és vendéglátóipari egységekben való használatra. Kompatkt és robusztus kialakítása hosszú élettartamot biztosít. Az integrált világítás optimális látási viszonyokat teremt a főzés és a munka során.

Átgondolt részletek a hatékony zsírelválasztáshoz

A fülke elektronikus hegesztéssel készült, és rendelkezik egy csepegésmentes, hermetikusan zárt zsírgyűjtő vályúval, amely praktikus leeresztőcsapokkal van felszerelve. Ez egyszerű és higiénikus tisztítást tesz lehetővé. A zsírleeresztő csap tovább könnyíti a karbantartást. A szűréshez 18/10-es rozsdamentes acélból készült, zsírtalan labirintusszűrők szolgálnak, amelyek magas szűrési teljesítményt garantálnak.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a dobozfülke kiváló minőségű anyagainak, mint az AISI 304 rozsdamentes acél, valamint átgondolt kétblokkszerkezetének köszönhetően különösen tartós és robusztus. A perceken belüli szerelhetőség ideálissá teszi a gyors beépítést a konyhákban. Kiválóan alkalmas éttermekben, nagy konyhákban és egyéb professzionális főzőkörnyezetekben való használatra, ahol a higiénia és a hatékonyság elsődleges szempont.

• A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A rozsdamentes acélból készült modern lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést és a zsírosodást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyeznék őket, hogy elkerüljék a penész vagy baktériumok kialakulását.