Termékáttekintés

A 3800 mm hosszúságú dobozfülke kifejezetten vendéglátóipari felhasználásra készült. Kompakt és robusztus kivitelével tűnik ki, amely megbízható működést garantál igényes konyhai környezetben. Az integrált szűrők és világítás révén optimális légminőséget és jó látási viszonyokat biztosít a főzés során.

Termékrészletek

Minőségi AISI 430 rozsdamentes acélból készült, így tartós és könnyen karbantartható felületet kínál. A ponthegesztett szerkezet különleges stabilitást nyújt, míg a praktikus zsírelvezető csap megkönnyíti a tisztítást. A világítás optimálisan illeszkedik a munkaterülethez, biztonságos munkavégzést tesz lehetővé. A kétblokkszerkezet egyszerű és percek alatti összeszerelést garantál.

Összegzés és felhasználási területek

Ez a dobozfülke ideális professzionális konyhákba, ahol a hatékony elszívás és higiénia elsődleges szempont. Robusztus kialakítása és egyszerű kezelhetősége révén meggyőző. Kiválóan alkalmas éttermek, nagyüzemi konyhák és catering vállalkozások számára, amelyek a minőségre és tartósságra helyezik a hangsúlyt. Ezzel a fülkével tiszta és kellemes munkakörnyezetet teremthet.

• A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza a ráégést és az elzsírosodást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Az ipari mosogatógépben magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőket teljesen szárazra kell törölni, mielőtt visszahelyezné, hogy elkerülje a penész vagy baktériumok kialakulását.