• Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és tartós minőséget jelent.
• Egytömbös szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból: Robusztus stabilitást és egyszerű tisztítást biztosít.
• Zsírtalan labirintusszűrők 18/10 rozsdamentes acélból: Hatékony zsírelválasztást és higiénikus üzemeltetést garantálnak.

Termékáttekintés

A motoros dobozsapka egy kiváló minőségű és masszív megoldás a hatékony levegőelszívásra kereskedelmi konyhákban. 1600 mm hosszúságával elegendő felületet biztosít a gőzök és zsírok megbízható elvezetéséhez. A beépített világítás optimális látási viszonyokat teremt a munkavégzés során, míg a beépített szabályozó egyszerű teljesítményszabályozást tesz lehetővé.

Részletek és különlegességek

A szagelszívó a magas minőségű kidolgozásával tűnik ki, AISI 304 rozsdamentes acélból készült, kompakt és tartós egytömbös szerkezetben. A felület Scotch-Brite szatírozott, ami nemcsak esztétikus, hanem megkönnyíti a tisztítást is. A csepegésmentes, hermetikus vályú biztonságosan gyűjti az olajat, és praktikus leeresztőcsapokkal rendelkezik az egyszerű karbantartás érdekében. A zsírmentes, 18/10 rozsdamentes acél labirintusszűrő hatékony szűrést és hosszú élettartamot biztosít.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a dobozsapka tökéletesen alkalmas professzionális konyhákban való használatra, ahol a higiénia és hatékonyság elsődleges szempont. A percek alatt elvégezhető felszerelés révén gyorsan telepíthető és üzembe helyezhető. A motor, szabályozó, szűrő és lámpa kombinációja sokoldalú és megbízható megoldássá teszi a főzőgőzök és zsírrészecskék elszívására.

• A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A rozsdamentes acélból készült modern lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést és a zsírosodást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyeznék őket, hogy elkerüljék a penész vagy baktériumok kialakulását.