• Olaszországban készült: Magas színvonalú kivitelezést és megbízható minőséget jelent.
• Magas légteljesítmény: Gyors és hatékony gőz- és szagszívást biztosít professzionális konyhákban.
• Rozsdamentes acél labirintusszűrő: Hatékony lángvédelmet nyújt, és megakadályozza a zsírlerakódást a légkivezető csatornában.
• Hermetikusan zárt zsírfogó vályú leeresztőcsappal: Higiénikus és időtakarékos tisztítást tesz lehetővé a páraelszívón.

Robusztus dobozsapka integrált motorral a vendéglátóipar számára

Ez a motoros dobozsapka kifejezetten a vendéglátóipar professzionális használatára készült, és kompakt, robusztus kialakításával nyűgöz le. 1200 mm szélességével ideálisan illeszkedik különféle konyhai környezetekbe. A sapka kiváló minőségű AISI 430 rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást biztosít.

Átgondolt részletek az optimális funkcionalitásért

A sapka integrált szabályozóval, szűrővel és világítással rendelkezik, amelyek megkönnyítik a konyhai mindennapokat. A zsírcsap segítségével az összegyűlt zsír egyszerűen és higiénikusan eltávolítható. A ponthegesztett monoblokk szerkezet nagy csavarodási merevséget garantál, így a sapka különösen stabil. Emellett az összegyűjtő tér az elszívó tértől elkülönített, ami megkönnyíti a tisztítást és karbantartást.

Összegzés és alkalmazási területek

Ez a dobozsapka tökéletes megoldás professzionális konyhák számára, amelyek megbízhatóságot és higiéniát igényelnek. Ideálisan alkalmas éttermek, menzák és más vendéglátóipari egységek számára, amelyek hatékony és tartós elszívó megoldást keresnek. Robusztus kialakításával és praktikus felszereltségével optimálisan támogatja a levegő tisztítását, és kellemes munkakörnyezetet biztosít.

• A csőátmérőnek mindig azonosnak kell maradnia, vagy csak szakszerűen tervezett módon csökkenthető. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert károsíthatja.

• A modern rozsdamentes acélból készült lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést/elkoszolódást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőket teljesen szárazra kell törölni, mielőtt visszahelyezné, hogy elkerülje a penész vagy baktériumok kialakulását.