• Made in Italy: Magas színvonalú kidolgozást és megbízható minőséget jelent olasz gyártásból.
• Magas légszállítási teljesítmény: Gyors és hatékony gőz- és szageltávolítást tesz lehetővé professzionális konyhákban.
• Rozsdamentes acél labirintusszűrők: Hatékony lángvédelmet biztosítanak, és megakadályozzák a zsírlerakódást a légcsatornában.
• Hermetikusan zárt zsírfogó vályú leeresztőcsappal: Megkönnyíti a páraelszívó higiénikus és időtakarékos tisztítását.

Robusztus falisziget motorral professzionális konyhák számára

A motoros falisziget 1200 mm-es szélességével ideális megoldást kínál a vendéglátóiparban történő használatra. Kifejezetten a magas követelményeket támasztó konyhai mindennapokra tervezték, és kompakt, valamint masszív kialakításával nyűgöz le. A beépített világításnak köszönhetően optimális látási viszonyokat biztosít a főzés során.

Magas minőségű kivitelezés és átgondolt részletek

Az AISI 430 minőségű rozsdamentes acélból készült sziget hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál. A ponthegesztett monoblokk szerkezet nagy torziós merevséget biztosít, amely stabilitást és biztonságot nyújt a használat során. A zsírleeresztő csap megkönnyíti a karbantartást, míg a különálló gyűjtő- és elszívóterület hatékony légáramlást tesz lehetővé. A beépített szabályozó és szűrő tovább optimalizálják a sziget működését.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a falisziget tökéletesen alkalmas professzionális használatra a vendéglátásban és nagykonyhákban, ahol megbízhatóságra és teljesítményre van szükség. Támogatja a tiszta és biztonságos munkakörnyezetet azáltal, hogy hatékonyan szívja el a főzési gőzöket és javítja a helyiség légkörét. Masszív kialakításával és praktikus funkcióival kiváló választás mindazok számára, akik értékelik a minőséget és a hatékonyságot.

• A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket. A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A rozsdamentes acélból készült modern lángvédő szűrők úgy vannak kialakítva, hogy ipari mosogatógépben tisztíthatók legyenek.
• A napi tisztítás megakadályozza az odaégést és a zsírosodást.
• A szűrőt óvatosan emelje ki a tartóból (vigyázat: zsírcseppek!).
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben, magas hőmérsékleten (legalább 60–70 °C) zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyeznék őket, hogy elkerüljék a penész vagy baktériumok kialakulását.