• Made in Italy: Magas minőségű kidolgozást és tartós anyagokat jelöl.
• Nagy légszállítási teljesítmény: Gyors és hatékony gőz- és szageltávolítást biztosít professzionális konyhákban.
• Rozsdamentes acél labirintusszűrő: Hatékony lángvédelmet nyújt, és megakadályozza a zsírlerakódást a légkivezető csatornában.
• Hermetikusan zárt zsírgyűjtő vályú leeresztőcsappal: Higiénikus és időtakarékos tisztítást tesz lehetővé a szagelszívó páraelszívón.

A motoros dobozsapka áttekintése

A motoros dobozsapka egy kifejezetten a vendéglátóipar számára tervezett elszívósapka, amely kompakt és robusztus kialakításával tűnik ki. Szélessége 1000 mm, így ideális professzionális konyhákban való használatra. Beépített motorral, szabályozóval, szűrőkkel és világítással rendelkezik, átfogó megoldást kínálva a hatékony levegőelszívásra és zsírleválasztásra.

Termékrészletek és funkciók

Erőteljes, 147 wattos motorral és 1130 m³/h légszállítással a sapka hatékony levegőkeringetést biztosít. A 3 fokozatú sebességszabályozás lehetővé teszi a rugalmas alkalmazkodást a különböző igényekhez. A különálló gyűjtő- és elszívóterületek valamint a beépített zsírleeresztő csap jelentősen megkönnyítik a karbantartást és tisztítást. A sapka két B típusú szűrővel rendelkezik, amelyek megbízható zsírleválasztást biztosítanak. A ponthegesztett monoblokk szerkezet magas torziós merevséget és tartósságot garantál. Az optimális látási viszonyok érdekében a főzőzónában LED belső világítás került beépítésre.

Következtetés és alkalmazási területek

Ez a dobozsapka tökéletesen alkalmas a professzionális vendéglátóipari szektor számára, ahol magas higiéniai és teljesítménybeli követelmények vannak. Kiemelkedik hatékony levegőelszívásával, egyszerű kezelhetőségével és kiváló minőségű AISI 430 rozsdamentes acélból készült masszív kivitelével. Ideális éttermekben, nagy konyhákban vagy catering vállalkozásoknál, ahol megbízható és tartós elszívósapka megoldás szükséges.

• ⚠️ A csőátmérőknek mindig azonosnak kell maradniuk, vagy csak szakszerűen tervezett módon szabad csökkenteni őket.
• ⚠️ A helytelen méretcsökkentés az egész rendszert befolyásolhatja.

• A modern rozsdamentes acél lángvédő szűrők ipari mosogatógépben tisztíthatók.
• A napi tisztítás megakadályozza a szűrők ráégését és beszáradását.
• A szűrőket óvatosan emelje ki a tartóból, mivel zsírcseppek lehetnek rajtuk.
• Erős szennyeződés esetén durva zsírt forró vízzel öblítse le.
• Mosogatógépben legalább 60–70 °C-on, zsíroldó tisztítószerrel mossa.
• A szűrőknek teljesen száraznak kell lenniük, mielőtt visszahelyezné őket, hogy elkerülje a penész vagy baktériumok kialakulását.