Vivum - A nyírfából készült elegáns és különlegesen formázott markolat találkozik az első osztályú késacéllal és a modern pengekialakítással.

Kivitel

• Made in Germany

• Ideális kenyér, kenyérhéj, piték, gyümölcs- és zöldséghéjak vágásához.

• A fogazott éllel a vágandó anyag először a kiálló szárhegyekkel érintkezik, ami megkönnyíti a kemény és szilárd anyagok vágását és szeletelését.

• Az ergonomikus fogantyú különösen biztonságos és kényelmes fogást biztosít.

• A fogantyú és a penge közötti hézagmentes kapcsolat biztosítja az abszolút higiéniát.

• A penge keménysége 58° HRC rendkívül gyorsan és könnyen újraélezhető.

Minőség

• A penge kézzel élezett és kézzel csiszolt, a kés tökéletesen kiegyensúlyozott és a csúcs felé kúposodik.

Méretek

• Külső méretek Szé x Mé x Ma: 391 mm x 50 mm x 22 mm

• Penge hossza: 260 mm

Megjegyzés

• A kést minden használat után kézzel, meleg vízzel és enyhe mosogatószerrel kell megtisztítani, majd azonnal meg kell szárítani.

• A kés védelme érdekében a nyelét időnként vékonyan be kell dörzsölni élelmiszeripari olajjal, pl. olívaolajjal.

Irányelvek

• Természetesen a higiéniai és biztonsági előírásoknak megfelelően gyártva.

• A termék az irányelvnek megfelelő CE-jelöléssel van ellátva

• Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak