• Zökkenőmentes rendszerintegráció: Lehetővé teszi a munkalapba síkba süllyesztett beépítést, ami egységes és professzionális megjelenést biztosít.
• Higiénikus kialakítás: Precízen lézerrel vágott 90°-os oldalsó élek megakadályozzák a szennyeződés lerakódását, ezáltal megkönnyítik a tisztítást és javítják a higiéniát.

• Felfüggesztő mechanizmus a sütés utáni lecsepegéshez
• LED működésjelző lámpa
• Leeresztőszelep
• Levehető zsírvédő
• Fokozatmentes hőmérséklet-beállítás

Hatékony elektromos beépíthető fritőz professzionális konyhák számára

Gyakorlati felszereltség a kényelmes munkavégzéshez és a higiénia fenntartásához

• ⚠️ Felhívjuk a figyelmet, hogy minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni
• ⚠️ A legjobb teljesítmény és az optimális használat biztosítása érdekében javasolt elszívó berendezés használata
• ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
• Mindig ügyeljen az olaj helyes töltési mennyiségére (Min/Max)
• A készülék nem üzemeltethető olaj nélkül a medencében. Ellenkező esetben a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
• Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget. A víz erős fröccsenést okoz, és gyorsítja az olaj romlását.

Napi teendők:

• Szerviz után az olajat egy szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszatölteni.
• A készülék burkolatát naponta megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
• A főzés után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel kiöblíteni.
• Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.