Elektromos olajsütő - asztali - 10 liter - 13,2 kW - manuális vezérlés - leeresztőcsappal

SKU EFK473H-10NDAsztallap - 700 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

233.135,56 € ^*

RRP 422 561 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 277 431 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos olajsütő - asztali - 10 liter - 13,2 kW - manuális vezérlés - leeresztőcsappal

SKU EFK473H-10NDAsztallap - 700 mély

233 136 Ft ^*

RRP 422 561 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 277 431 Ft

Tartozékok (4)

Pótalkatrészek (2)

Leírás

Biztonságos olajleeresztés a készülék elején
Kémény fröccsenésvédő funkcióval
Rozsdamentes acél fürdő
Előlap fekete oxidált AISI 304 rozsdamentes acélból

Professzionális elektromos fritőz vendéglátáshoz és cateringhez

A 10 literes kapacitású, 9 kW teljesítményű elektromos fritőz ideális professzionális használatra. Masszív kialakításával és magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acél testével hosszú élettartamot és higiénikus munkakörnyezetet biztosít. Az előlap fekete oxidált, ami nemcsak esztétikus megjelenést kölcsönöz, hanem ellenállóvá teszi a felületet a szennyeződésekkel szemben. A készülék elején található biztonságos olajleeresztés jelentősen megkönnyíti a tisztítást és karbantartást. Emellett a fröccsenésvédő funkcióval ellátott kémény megakadályozza a nem kívánt olajfröccsenést sütés közben, így növeli a konyhai biztonságot.

Hatékony hőelosztás és egyszerű kezelés

A termosztát és a forgó fűtőtest segítségével optimális és egyenletes hőelosztás érhető el, amely tökéletes sütési eredményeket garantál. A sima felület és a lekerekített belső sarkok további könnyítést jelentenek a tisztítás során. Az asztali készülék védőrácsot tartalmaz, amely növeli az üzem közbeni biztonságot. A magas minőségű anyagok és az átgondolt kialakítás kombinációja ezt a fritőzt ideálissá teszi a professzionális vendéglátóipari üzemek számára.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden készüléket, amely háromfázisú csatlakozással rendelkezik, szakembernek kell bekötnie
⚠️ Ajánlott elszívórendszer használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (min./max.)
A készülék nem üzemeltethető olaj nélkül a medencében. Ellenkező esetben a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
Rázza le a felesleges jeget a mélyhűtött áruról. A víz erős fröcskölést okoz, és az olaj gyorsabban avasodik.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

Szerviz után az olajat szűrőn vagy szitán keresztül öntsük egy edénybe a ráégett részek eltávolításához. Ezután töröljük át a medencét, és töltsük vissza a tiszta olajat.
A készülék burkolatát naponta tisztítsuk meg megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel. Ne használjunk súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

A régi olajat teljesen ürítsük ki, töltsük fel a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval, majd forraljuk fel rövid ideig.
A kifőzés után engedjük le a vizet, és öblítsük át a medencét többször tiszta vízzel.
Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Külső méretek

Szélesség	400 mm
Mélység	700 mm
Magasság	430 mm

Medence

Szélesség	225 mm
Mélység	365 mm

Részletek

A panel anyaga	Fekete oxidált rozsdamentes acél
Max. Hőmérséklet	190 °C
Max. Töltési mennyiség	max. 10 Liter
Becsült maximális mennyiség óránként	30 kg