Elektromos olajsütő - álló - 18 liter - 18 kW

SKU EFB499-18Szabadon álló készülék - 900 mélység
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

1.162.049,56 € *
RRP 2 076 392 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 382 839 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (8)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Olaszországi gyártású minőségi termék, amely a magas feldolgozási szabványokat képviseli.
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártásból: Megbízható és tartós működést biztosít.
  • Az olajfogyasztás akár 60%-os csökkentése: Jelentős költségmegtakarítást és környezetbarátabb működést eredményez.

Leírás

  • Biztonságos olajleeresztés a készülék elején
  • Felhajtható fűtőtestek
  • Kémény fröccsenésvédő funkcióval
  • Egy darabból sajtolt medence
  • Incoloy acélból készült fűtőelem
  • Zárt alsó szerkezettel
  • Összekapcsolható a "Paolo 700" sorozat további termékeivel

Erőteljes elektromos fritőz professzionális használatra

Az 18 literes űrtartalmú és 18 kW teljesítményű elektromos fritőz kifejezetten professzionális felhasználásra készült. Kiemelkedik az egy darabból sajtolt medencével, amely egyszerű tisztítást és hosszú élettartamot garantál. A felhajtható fűtőtestek megkönnyítik a karbantartást, míg az Incoloy acélból készült fűtőelem gyors és hatékony hőátadást biztosít. A készülék biztonságos olajleeresztéssel a készülék elején és fröccsenésvédő funkcióval ellátott kéménnyel rendelkezik, ami növeli a munkaterület biztonságát és tisztaságát.

Hatékonyság és sokoldalúság a professzionális konyhában

A fritőz egy álló készülék zárt alsó szerkezettel és simított felülettel, amely optimálisan megfelel a higiéniai követelményeknek. A precíz hőmérséklet-beállítás és termosztát révén a hőmérséklet pontosan szabályozható, ami tökéletes sütési eredményeket biztosít. A nagy fűtőteljesítmény nagyon rövid felmelegedési időket tesz lehetővé, ideális a gyors konyhai munkához. Magasságában állítható rozsdamentes acél lábak és a "Paolo 700" sorozat további termékeivel való kombinálhatóság további rugalmasságot és testreszabási lehetőségeket kínál. Ez a készülék ideális vendéglátóipari, catering és professzionális konyhai környezetekhez.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Figyelem, minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
  • ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
  • A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mivel a fűtőelemek rövid időn belül tönkremennek.
  • Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szitán keresztül öntsük egy edénybe a ráégett részek eltávolításához. Ezután töröljük át a medencét, és töltsük vissza a tiszta olajat.
  • A készülék burkolatát naponta tisztítsuk meg megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel. Ne használjunk súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen ürítsük ki, töltsük fel a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval, majd forraljuk fel rövid ideig.
  • A kifőzés után engedjük le a vizet, és öblítsük át a medencét többször tiszta vízzel.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 400 mm
Mélység 900 mm
Magasság 920 mm
Munkamagasság 900 mm

Medence

Szélesség 302 mm
Mélység 402 mm

Részletek

Becsült maximális mennyiség óránként 30 kg
Kapacitás 18 l

Csatlakozási értékek

Működési mód Elektromos
Teljesítmény 18 kW
Feszültség 400V
Fázis (n) 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 74 kg
Nettó súly 62 kg
TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >