Elektromos olajsütő - álló - 18 liter - 18,0 kW - digitális vezérlés - Bflex Digital

SKU EFB499-18BSzabadon álló készülék - 900 mélység
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

1.159.880,36 € *
RRP 2 217 956 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 1 380 258 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas minőségű kivitelezés garantálja a tartósságot és megbízhatóságot.
  • Pontos hőmérséklet-beállítás: Lehetővé teszi a tökéletes elkészítéshez szükséges pontos szabályozást különböző ételek esetén.
  • Energiatakarékosság: Optimalizálja az energiafogyasztást, ezáltal csökkenti az üzemeltetési költségeket.
  • Védettségi osztály IPX 5: Átlagon felüli védelmet nyújt a víz ellen, növelve a biztonságot.
  • Német gyártmányú fűtőelemek és elektronika: Magas minőséget és megbízhatóságot biztosít a komponenseknek.
  • Az olajfelhasználás akár 60%-os csökkentése: Erőforrásokat takarít meg és jelentősen csökkenti a folyamatos költségeket.

Leírás

  • Szabadalmaztatott Bflex többvezérlős rendszer
  • Behajtható fűtőtestek
  • Kandalló fröccsenésvédő funkcióval
  • Egyrészes, sajtolt medence
  • Incoloy acélból készült fűtőelem
  • Zárt alsó szerkezettel

Professzionális elektromos fritőz innovatív vezérléssel

A 18 literes kapacitású elektromos fritőz szabadalmaztatott Bflex többvezérlős rendszerének köszönhetően precíz és hatékony hőmérséklet-szabályozást biztosít, amely egyenletesen tökéletes sütési eredményeket garantál. Az egyrészes, sajtolt, masszív medence és a zárt alsó szerkezet nagy stabilitást és egyszerű tisztítást biztosít. Az Incoloy acélból készült behajtható fűtőtestek gyors és egyszerű karbantartást tesznek lehetővé. Emellett a fröccsenésvédő funkcióval ellátott kandalló nagyobb biztonságot és tisztaságot nyújt a munkaterületen.

Hatékonyság és higiénia professzionális használatra

Ez a fritőz ideális professzionális használatra a vendéglátásban és catering szolgáltatásokban, mivel a nagy hatékonyságú közvetlen fűtés nagyon rövid felfűtési időket garantál. A sima felület és a kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acél optimális higiéniát és hosszú élettartamot biztosít. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak rugalmas elhelyezést tesznek lehetővé. A precíz hőmérséklet-beállítás és a működést jelző lámpa révén a fritőz tökéletes választás olyan igényes konyhák számára, amelyek a minőséget és a hatékonyságot helyezik előtérbe.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Figyelem, minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia
  • ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a lehető legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
  • ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem szabad közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé helyezni
  • Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
  • A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mivel a fűtőelemek rövid időn belül tönkremennek.
  • Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröccsenést okoz, és az olaj gyorsabb romlását eredményezi.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

  • Szerviz után az olajat szűrőn vagy szitán keresztül öntsük egy edénybe a ráégett részek eltávolításához. Ezután töröljük át a medencét, és töltsük vissza a tiszta olajat.
  • A készülék burkolatát naponta tisztítsuk meg megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel. Ne használjunk súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

  • A régi olajat teljesen ürítsük ki, töltsük fel a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval, majd forraljuk fel rövid ideig.
  • A kifőzés után engedjük le a vizet, és öblítsük át a medencét többször tiszta vízzel.
  • Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 400 mm
Mélység 900 mm
Magasság 920 mm
Munkamagasság 900 mm

Medence

Szélesség 302 mm
Mélység 402 mm

Részletek

Becsült maximális mennyiség óránként 30 kg
Kapacitás 18 l

Csatlakozási értékek

Működési mód Elektromos
Teljesítmény 18 kW
Feszültség 400V
Fázis (n) 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 72 kg
Nettó súly 62 kg
TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >