• Tartósság: A megerősített test és az AISI 304 rozsdamentes acél rendkívül hosszú élettartamot biztosít még intenzív használat mellett is.
• Higiénikus kialakítás: A lyukasztott felsőlap és a felhajtható fűtőelemek maradéktalan tisztítást tesznek lehetővé a medencében.
• Precizitás és biztonság: Az EGO magas minőségű márkakomponensei pontos hőmérséklet-szabályozást és maximális üzembiztonságot garantálnak.
• Ergonómia: Az átgondolt kialakítás jelentősen megkönnyíti a napi kezelést és karbantartást.

• Mozgatható fűtőelemek
• Öntöttvas kéményfedél
• Állvánnyal, 1 ajtóval
• Használható 1 vagy 2 fritőzkosárral

Professzionális elektromos fritőz masszív kivitelben

Hatékony használat és sokoldalú alkalmazási lehetőségek

• ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú készüléket szakembernek kell bekötnie
• ⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
• ⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
• Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségére (Min/Max)
• A készüléket nem szabad olaj nélkül üzemeltetni a medencében, mert különben a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
• Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mivel a víz erős fröcskölést okoz, és az olaj gyorsabban romlik.

Napi teendők:

• Szerviz után az olajat szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott étel maradványait.
• Ezt követően a medencét áttörölni, majd a tiszta olajat visszaönteni.
• A készülékházat naponta egy megfelelő zsíroldóval és nedves ruhával áttörölni.
• Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

• A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
• A felforralás után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel átöblíteni.
• Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.