Elektromos olajsütő - álló - 10 liter - 12 kW - fekete - leeresztőcsappal - alsó szekrénnyel, 1 ajtó

SKU EFK473H-10ND#GK466TPadlós egység - 700 mély

Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

271.406,38 € ^*

RRP 497 581 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 322 974 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos olajsütő - álló - 10 liter - 12 kW - fekete - leeresztőcsappal - alsó szekrénnyel, 1 ajtó

SKU EFK473H-10ND#GK466TPadlós egység - 700 mély

Értékelje most

271 406 Ft ^*

RRP 497 581 Ft

Raktáron!: 3 - 6 napok

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 322 974 Ft

Tartozékok (3)

Leírás

Biztonságos olajleeresztés a készülék elején
Kémény fröccsenésgátló funkcióval
Rozsdamentes acél tálca
Előlapi burkolat fekete oxidált AISI 304 rozsdamentes acélból
Zárt alsó rész

Professzionális elektromos fritőz masszív kialakítással

A 10 literes űrtartalmú, 9 kW teljesítményű elektromos fritőz ideális a magas követelményeket támasztó vendéglátóipari egységek számára. Kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült kialakítása nemcsak tartós, hanem könnyen tisztítható is. A fekete oxidált előlapi burkolat elegáns megjelenést kölcsönöz, és további védelmet nyújt a korrózió ellen. A zárt alsó rész, ajtóval praktikus tárolóhelyet biztosít, valamint megvédi a készüléket a portól és szennyeződésektől.

Hatékony és biztonságos használat a professzionális mindennapokban

A biztonságos olajleeresztés a készülék elején különösen biztonságossá és tisztává teszi a sütőolaj cseréjét. A fröccsenésgátló funkcióval ellátott kémény csökkenti a zsírfröccsenéseket és növeli a munkabiztonságot. A forgó fűtőtest által biztosított optimális hőeloszlás egyenletes sütési eredményeket garantál. A lekerekített sarkok és a működést jelző lámpával ellátott termosztát egyszerű kezelhetőséget és tisztítást tesznek lehetővé. Ez a fritőz tökéletes választás professzionális konyhák számára, amelyek nagy hangsúlyt fektetnek a hatékonyságra, biztonságra és tartósságra.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú készüléket szakembernek kell bekötnie
⚠️ Ajánlott elszívóberendezés használata a legjobb teljesítmény és az optimális termékhasználat biztosítása érdekében
⚠️ A készüléknek teljesen vízszintesen kell állnia, és nem helyezhető közvetlenül mosogató vagy vízforrás mellé
Mindig ügyeljen az olaj megfelelő töltöttségi szintjére (Min/Max)
A készülék nem üzemeltethető olaj nélkül a medencében, mert a fűtőelemek rövid időn belül kiégnek.
Rázza le a fagyasztott árukról a felesleges jeget, mert a víz erős fröcskölést okoz, és az olaj gyorsabban romlik.

Takarítás és karbantartás

Napi teendők:

Szerviz után az olajat egy szűrőn vagy szűrőpapíron keresztül egy edénybe engedni, hogy eltávolítsuk a rántott maradványokat. Ezután a medencét áttörölni, és a tiszta olajat visszatölteni.
A készülék burkolatát naponta megfelelő zsíroldóval és nedves kendővel áttörölni. Ne használjon súrolószivacsot vagy karcoló kefét.

Olajcsere esetén:

A régi olajat teljesen eltávolítani, a medencét vízzel és speciális fritőztisztítóval feltölteni, majd rövid ideig felforralni.
A főzés után a vizet leengedni, és a medencét többször tiszta vízzel kiöblíteni.
Új olaj betöltése előtt a medencének teljesen száraznak kell lennie.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség	400 mm
Mélység	700 mm
Magasság	1.000 mm

Medence

Szélesség	225 mm
Mélység	365 mm

Részletek

A panel anyaga	Fekete oxidált rozsdamentes acél
Max. Hőmérséklet	190 °C
Maximális kapacitás	10 l liter
Becsült maximális mennyiség óránként	30 kg