Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 200 liter - 32 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU EKB899HI200DAutonóm készülék - 1150 mély
Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

4.503.992,31 € *
RRP 8 380 382 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 5 359 751 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (2)
Pótalkatrészek (7)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Kiváló minőségű kidolgozást és minőséget jelöl.
  • Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza a tej, levesek vagy pürék leégését.
  • Egyenletes melegítés: A kondenzált edény minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet biztosít.
  • Tökéletes hosszú főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz és a „Cook & Chill” termeléshez.
  • Könnyebb tisztítás: A leégés megelőzése miatt általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

  • Kettős falú nyomástartó főzőedény
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból
  • A főzőgőzök szellőztetése integrált kéményen keresztül
  • Vízkifolyó és csap a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
  • Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Hatékony elektromos nyomástartó főzőedény professzionális konyhák számára

A 200 literes kapacitású elektromos nyomástartó főzőedény kiválóan teljesít 32 kW teljesítményű indirekt fűtésével, amely egyenletes és energiatakarékos hőelosztást biztosít. Magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült, így tartós és higiénikus megoldást nyújt professzionális használatra. A kettős falú kialakítás optimális szigetelést és biztonságot garantál a nyomás előállítása során. Az integrált kémény biztonságos gőzlevezetést tesz lehetővé, így a működés kényelmes és biztonságos.

Sokoldalú alkalmazás és egyszerű kezelhetőség

Ez a nyomástartó főzőedény ideális nagy konyhák és vendéglátóipari egységek számára, amelyek megbízható és hatékony főzéstechnológiára támaszkodnak. Az egyszerű kezelés vízcsappal és kifolyóval támogatott a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez. Biztonsági termosztáttal, nyomásmérővel és erőteljes hőmérséklet-szabályozással a készülék maximális ellenőrzést és biztonságot nyújt. A "Lorenzo 900" termékcsaláddal való kombináció bővíti a felhasználási lehetőségeket, így sokoldalú partner a professzionális konyhában.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú csatlakozású készüléket szakembernek kell bekötnie

Takarítás és karbantartás

  • Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
  • A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
  • A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
  • Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
  • Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 1.000 mm
Mélység 1.150 mm
Magasság 1.040 mm

A kazán méretei

Átmérő 750 mm
Mélység 520 mm

Részletek

Drain Cock Ja hüvelyk

Csatlakozási értékek

Csatlakozás elektromos
Teljesítmény 32 kW
Feszültség 400V
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 310 kg
Nettó súly 310 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >