Megnyitottuk új raktárunkat a közeledben - Csapj le exkluzív, bevezető ajánlatainkra, korlátozott ideig, csak a készlet erejéig!

Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Autonóm készülék - 900 mély
SKU EKB899HI150D
  • Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

2 146 377 Ft *
RRP 4 203 287 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Mennyiség:
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 554 188 Ft
Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (6)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas minőségű kivitelezést és megbízható minőséget jelent.
  • Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőelosztás megakadályozza a tej, levesek vagy pürék leégését.
  • Egyenletes hőmérséklet: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet biztosít.
  • Tökéletes hosszú főzéshez: Ideális az étel melegen tartásához, pároláshoz és a „Cook & Chill” gyártáshoz.
  • Könnyebb tisztítás: A leégés megakadályozásával általában elegendő egyszerű kiöblítés és áttörlés.

Leírás

Termékáttekintés

Az 150 literes elektromos nyomásfőző üst egy kiváló minőségű, álló készülék, amelyet kifejezetten professzionális felhasználásra fejlesztettek ki. Indirekt fűtésével és 18 kW teljesítményével hatékony és kíméletes nagy mennyiségek elkészítését teszi lehetővé. A készülék ideális vendéglátóipari egységek, nagy konyhák és élelmiszer-feldolgozó üzemek számára, ahol nagy volumeneket kell biztonságosan és energiatakarékosan feldolgozni.

Termékrészletek

A főzőüst kétfalas, kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, míg az alja különösen ellenálló AISI 316 rozsdamentes acélból. Ez az anyagkombináció hosszú élettartamot és egyszerű tisztítást garantál. Az indirekt fűtés egyenletes hőelosztást biztosít közvetlen hőhatás nélkül, ami kíméletes ételkészítést tesz lehetővé. A készülék biztonsági termosztáttal, nyomásmérő manométerrel és teljesítményszabályozóval van felszerelve, így maximális biztonságot és precíz hőmérséklet-szabályozást nyújt. Praktikus funkciók, mint a vízbevezető és leeresztő csap megkönnyítik a tartály feltöltését és tisztítását. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak stabil állást biztosítanak bármilyen felületen.

Összegzés és alkalmazási területek

Összefoglalva, ez az elektromos nyomásfőző üst egy masszív és energiahatékony megoldás a professzionális nagy konyhák számára. Kiemelkedik magas színvonalú kivitelezésével, egyszerű kezelhetőségével és sokoldalú felhasználhatóságával. Különösen alkalmas nagy mennyiségű levesek, szószok vagy egyéb folyékony ételek elkészítésére vendéglátásban, cateringben és az élelmiszeriparban. Biztonság, teljesítmény és kényelem kombinációjával elengedhetetlen eszköz a magas követelményű főzési folyamatokhoz.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező berendezést szakembernek kell telepítenie.

Takarítás és karbantartás

  • Hagyja a kazánt használat után lehűlni, és a kéregdarabokat csak áztatással távolítsa el, hogy elkerülje a sérüléseket.
  • Soha ne használjon acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, mivel ezek károsítják a rozsdamentes acélt.
  • A kifolyócsapot naponta szerelje szét, alaposan tisztítsa meg és fertőtlenítse.
  • Használjon élelmiszerbiztos csapzsírt a kifolyócsap kenéséhez.
  • Rendszeresen távolítsa el a vízkövet a optimális hőátadás és energia-megtakarítás érdekében.
  • Indirekt fűtésű kazánok esetén rendszeresen ellenőrizze a dupla falú kabát vízszintjét és a biztonsági szelepet.
  • Tisztítás után hagyja a fedőt résnyire nyitva, hogy a kazán szellőzhessen.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 900 mm
Magasság 1.008 mm

A kazán méretei

Átmérő 600 mm
Mélység 540 mm

Részletek

Drain Cock Ja hüvelyk

Csatlakozási értékek

Csatlakozás elektromos
Teljesítmény 18 kW
Átlagos teljesítmény (kW/24 h) 5,40 KW
Feszültség 400V
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 165 kg
Nettó súly 165 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >
2.146.376,70 € *
RRP 4.203.286,62 €*