Elektromos Nyomás alatti főzőüst - 100 liter - 16,0 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU EKB899HI100DAutonóm készülék - 900 mély

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.104.322,31 € *
RRP 4 024 058 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 504 144 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (6)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Magas minőséget és gondos kidolgozást jelöl.
  • Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza az érzékeny ételek, például tej vagy levesek leégését.
  • Egyenletes hőmérséklet: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet garantál.
  • Tökéletes hosszú főzéshez: Optimális melegen tartáshoz, pároláshoz és "Cook & Chill" gyártáshoz.
  • Könnyebb tisztítás: A leégés megakadályozásával általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

  • Kettős falú nyomástartó fazék
  • Fűtőelemek és elektronika német gyártmány
  • Rugóval tehermentesített fedél
  • Közvetett fűtés
  • Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
  • Összekapcsolható a "Paolo 900" sorozat további termékeivel

Hatékony elektromos nyomástartó főzőedény professzionális konyhák számára

A 100 literes űrtartalmú elektromos nyomástartó főzőedény erőteljes, 16 kW-os közvetett fűtést kínál, amely egyenletes és kíméletes melegítést biztosít. A kettős falú kialakítás optimálisan tartja a hőmérsékletet, ezáltal energiát takarít meg és védi a környezetet. A rugóval tehermentesített fedél biztonságos és kényelmes kezelést tesz lehetővé. A AISI-304 és AISI-316 rozsdamentes acélból készült magas minőségű anyag garantálja a tartósságot és a higiénikus használatot a professzionális környezetben.

Sokoldalú funkciók és egyszerű kezelhetőség a vendéglátóipari igényekhez

Ez a nyomástartó fazék csappal és ürítőcsappal van felszerelve, amelyek megkönnyítik a feltöltést és az öblítést. A közvetett fűtés és a beépített biztonsági termosztát megbízható és biztonságos működést biztosít. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak lehetővé teszik a készülék rugalmas beállítását. Ideális nagy konyhákban, catering szolgáltatásoknál és élelmiszer-előállításban, hatékonyságot és egyszerű kezelhetőséget egyesít. A "Paolo 900" sorozat további termékeivel való kombináció bővített felhasználási lehetőségeket kínál.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú csatlakozású készüléket szakembernek kell bekötnie

Takarítás és karbantartás

  • Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
  • A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
  • A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
  • Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
  • Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 900 mm
Magasság 1.008 mm

A kazán méretei

Átmérő 600 mm
Mélység 900 mm

Részletek

Drain Cock Ja hüvelyk

Csatlakozási értékek

Csatlakozás elektromos
Teljesítmény 16 kW
Feszültség 400V
Frekvencia 50 Hz
Fázis (n) 3N~/PE

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Bruttó súly 128 kg
Nettó súly 128 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >