Elektromos Főzőüst - 500 liter - 45 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU KKEOZ500Szabadon álló egység

Értékelje most

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

3.027.272,31 € ^*

RRP 5 943 794 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 602 454 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos Főzőüst - 500 liter - 45 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU KKEOZ500Szabadon álló egység

Értékelje most

3 027 272 Ft ^*

RRP 5 943 794 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 602 454 Ft

Pótalkatrészek (1)

Termékelőnyök

Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza a tej, levesek vagy pürék leégését. Ezáltal megőrződik az ételek minősége.
Egyenletes hőmérséklet: A kazánt minden oldalról fűtik, még az oldalfalakon is. Ez állandó hőmérsékletet biztosít az egész edényben.
Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz vagy a „Cook & Chill” gyártáshoz. Ez rugalmas és kíméletes elkészítési folyamatokat tesz lehetővé.
Könnyebb tisztítás: A leégés megakadályozásával általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés. Ez időt és munkát takarít meg a tisztítás során.

Leírás

Kétfalú főzőüst
Közvetett fűtés
Rugóterhelt fedél
Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez

Hatékony elektromos főzőüst professzionális konyhák számára

Az elektromos főzőüst 500 literes űrtartalommal 45 kW teljesítményű közvetett fűtéssel rendelkezik, amely egyenletes és kíméletes melegítést biztosít. Magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült, tartósságával és higiénikus kialakításával tűnik ki. A rugóterhelt fedél megkönnyíti a kezelést és biztonságos munkavégzést tesz lehetővé. A beépített csapnak és leeresztőcsapnak köszönhetően a tartály feltöltése és öblítése egyszerűen elvégezhető.

Masszív kivitel és sokoldalú felhasználhatóság

Ez az álló készülék kifejezetten professzionális használatra készült, és szabályozható hőmérséklettel, valamint biztonsági termosztáttal rendelkezik a precíz szabályozás és biztonság érdekében. Az állítható magasságú rozsdamentes acél lábak stabilitást biztosítanak bármilyen felületen. Kiválóan alkalmas nagy konyhák, catering szolgáltatások és élelmiszerfeldolgozás számára, ahol nagy mennyiségeket kell kíméletesen melegíteni. A kétfalú szerkezet és a közvetett fűtés kombinációja különösen hatékonnyá és energiatakarékossá teszi.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Figyelem: Minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek