Elektromos Főzőüst - 400 liter - 36 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Szabadon álló egység

SKU KKEOZ400

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

2 949 846 Ft ^*

RRP 5 702 255 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 510 317 Ft

Elektromos Főzőüst - 400 liter - 36 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

3 A áttekintése

SKU KKEOZ400

Szabadon álló egység

2 949 846 Ft ^*

RRP 5 702 255 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 510 317 Ft

Termékelőnyök

Teljesen kíméletes: A hő egyenletesen oszlik el a közegen keresztül, így a tej, levesek vagy pürék gyakorlatilag nem égnek le. Ez kíméletes elkészítést biztosít az érzékeny ételek számára.
Egyenletes hőeloszlás: A fazék minden oldalról, beleértve az oldalfalakat is, egyenletesen melegszik. Ez garantálja a hőmérséklet állandó eloszlását a teljes térfogatban.
Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Kiválóan alkalmas melegen tartáshoz, pároláshoz vagy a „Cook & Chill” termeléshez. Ez megkönnyíti a nagy mennyiségek elkészítését és tárolását.
Könnyebb tisztítás: Mivel semmi sem ég le, általában elegendő egy egyszerű öblítés és áttörlés. Ez időt és erőfeszítést takarít meg a tisztítás során.

Leírás

Kétfalú főzőüst
Indirekt fűtés
Rugóterhelt fedél
Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez

Hatékony elektromos főzőüst professzionális konyhák számára

A 400 literes űrtartalmú elektromos főzőüst indirekt fűtéssel rendelkezik, amely kíméletes és egyenletes hőelosztást biztosít. A kétfalú kialakítás optimális szigetelést és energiahatékonyságot garantál. A rugóterhelt fedél egyszerű kezelhetőséget és biztonságos működést tesz lehetővé. A csap és kifolyó segítségével az üst kényelmesen feltölthető és tisztítható, ami jelentősen megkönnyíti a munkafolyamatot.

Robusztus kivitel és sokoldalú felhasználás

Ez a főzőüst kifejezetten professzionális használatra készült, kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból, amely tartósságot és higiéniai megfelelőséget biztosít. Az állítható magasságú rozsdamentes acél lábak stabil állást garantálnak bármilyen felületen. A biztonsági termosztát és a teljesítményszabályzó precíz hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, amelyet egy praktikus üzemállapot-jelző lámpa támogat. Ideális nagy konyhák, catering és vendéglátás számára, ez a főzőüst a legmagasabb megbízhatóságot és kezelési kényelmet kínálja.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni.

Takarítás és karbantartás

A tartályt hagyjuk kihűlni, és a lerakódásokat csak áztatni szabad. Soha ne használjunk acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket a rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni, és élelmiszeripari csapzsírral kenni.
A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falvízszintjét és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt a szellőzés érdekében mindig hagyjuk résnyire nyitva.

Műszaki adatok

Méretek