Elektromos Főzőüst - 400 liter - 36 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU KKEOZ400Szabadon álló egység

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.916.518,31 € ^*

RRP 5 685 368 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 470 657 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos Főzőüst - 400 liter - 36 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU KKEOZ400Szabadon álló egység

2 916 518 Ft ^*

RRP 5 685 368 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 470 657 Ft

Termékelőnyök

Teljesen kíméletes: A hő egyenletesen oszlik el a közegen keresztül, így a tej, levesek vagy pürék gyakorlatilag nem égnek le. Ez biztosítja az érzékeny ételek kíméletes elkészítését.
Egyenletes hőeloszlás: A kondér minden oldalról, beleértve az oldalfalakat is, egyenletesen fűtött. Ez garantálja a hőmérséklet állandó eloszlását a teljes térfogatban.
Tökéletes hosszú főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz vagy „Cook & Chill” gyártáshoz. Ez megkönnyíti a nagy mennyiségek elkészítését és tárolását.
Könnyebb tisztítás: Mivel semmi sem ég le, általában elegendő egy egyszerű öblítés és áttörlés. Ez időt és munkát takarít meg a takarítás során.

Leírás

Kettős falú főzőüst
Közvetett fűtés
Rugóterhelt fedél
Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez

Hatékony elektromos főzőüst professzionális konyhák számára

A 400 literes űrtartalmú elektromos főzőüst közvetett fűtéssel rendelkezik, amely kíméletes és egyenletes hőelosztást biztosít. A kettős falú kialakítás optimális szigetelést és energiahatékonyságot garantál. A rugóterhelt fedél egyszerű kezelhetőséget és biztonságos működést tesz lehetővé. A csap és kifolyó segítségével a főzőüst kényelmesen feltölthető és tisztítható, ami jelentősen megkönnyíti a munkafolyamatot.

Robusztus kivitel és sokoldalú használat

Ez a főzőüst kifejezetten professzionális használatra készült, magas minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból, amely tartósságot és higiénikus működést biztosít. A magasságban állítható rozsdamentes acél lábak stabil állást garantálnak bármilyen felületen. A biztonsági termosztát és a teljesítményszabályzó pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, melyet egy praktikus üzemállapot-jelző lámpa támogat. Ideális nagy konyhák, catering és vendéglátás számára, ez a főzőüst a legmagasabb megbízhatóságot és kezelési kényelmet nyújtja.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Figyelem: Minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek