Elektromos Főzőüst - 300 liter - 27 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU KKEOZ300Szabadon álló egység

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.805.764,31 € ^*

RRP 5 500 778 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 338 860 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Elektromos Főzőüst - 300 liter - 27 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU KKEOZ300Szabadon álló egység

2 805 764 Ft ^*

RRP 5 500 778 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 338 860 Ft

Termékelőnyök

Abszolút kíméletes: A hő egyenletesen oszlik el a közegen keresztül, így a tej, levesek vagy pürék gyakorlatilag nem égnek le. Ez magas termékminőséget biztosít ízveszteség nélkül.
Egyenletes hőeloszlás: A kondér minden oldalról, beleértve az oldalfalakat is, egyenletesen van fűtve. Ez állandó hőmérsékletet garantál, ami egyenletes főzési eredményeket eredményez.
Tökéletes hosszú főzéshez: Különösen alkalmas melegen tartáshoz, pároláshoz vagy a „Cook & Chill” gyártáshoz. Ez rugalmas és kíméletes elkészítési módszereket tesz lehetővé.
Könnyebb tisztítás: Mivel semmi sem ég le, általában elegendő egy egyszerű öblítés és törlés. Ez időt és munkát takarít meg a takarítás során.

Leírás

Kettős falú főzőüst
Indirekt fűtés
Rugóterhelt fedél
Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez

Hatékony elektromos főzőüst professzionális konyhák számára

A 300 literes űrtartalmú elektromos főzőüst az indirekt fűtésének köszönhetően egyenletes és energiatakarékos hőelosztást garantál. Európai gyártású, kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és higiénikus használatot biztosít. A rugóterhelt fedél megkönnyíti a kezelést, és növeli a használat biztonságát. Az integrált, magasságban állítható rozsdamentes acél lábak stabil állást biztosítanak bármilyen felületen.

Sokoldalú felhasználás és egyszerű kezelés

Ez az álló készülék ideális professzionális alkalmazásra nagy konyhákban és catering vállalkozásoknál. A csap és kifolyó segítségével a tartály gyorsan feltölthető és öblíthető, ami megkönnyíti a tisztítást. A krómozott sárgaréz leeresztőcsap biztonságos és kényelmes ürítést tesz lehetővé. Továbbá egy biztonsági termosztát és egy működésjelző lámpa garantálják a maximális üzembiztonságot és az egyszerű felügyeletet. Ez a készülék optimális teljesítmény és kényelem kombinációját kínálja az igényes főzési folyamatokhoz.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Figyelem: Minden háromfázisú készüléket szakembernek kell csatlakoztatnia.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek