Elektromos Főzőüst - 300 liter - 27 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Szabadon álló egység

SKU KKEOZ300

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

2 851 458 Ft ^*

RRP 5 530 511 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 393 236 Ft

Elektromos Főzőüst - 300 liter - 27 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU KKEOZ300

Szabadon álló egység

2 851 458 Ft ^*

RRP 5 530 511 Ft

Kézbesítési idő: 9 - 10 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 3 393 236 Ft

Termékelőnyök

Abszolút kíméletes: A hő egyenletesen oszlik el a közegen keresztül, így a tej, levesek vagy pürék gyakorlatilag nem égnek le. Ez magas termékminőséget biztosít ízveszteség nélkül.
Egyenletes hőeloszlás: A kazánt minden oldalról, beleértve az oldalfalakat is, egyenletesen fűtik. Ez állandó hőmérsékletet garantál, ami következetes főzési eredményeket eredményez.
Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Különösen alkalmas melegen tartáshoz, pároláshoz vagy "Cook & Chill" gyártáshoz. Ez rugalmas és kíméletes elkészítési módszereket tesz lehetővé.
Könnyebb tisztítás: Mivel semmi sem ég le, általában elegendő egy egyszerű öblítés és áttörlés. Ez időt és erőfeszítést takarít meg a tisztítás során.

Leírás

Kettős falú főzőüst
Közvetett fűtés
Rugóterhelt fedél
Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez

Hatékony elektromos főzőüst professzionális konyhák számára

A 300 literes elektromos főzőüst a közvetett fűtés révén egyenletes és energiatakarékos hőelosztást garantál. Európai gyártású, kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és higiéniai megfelelőséget biztosít. A rugóterhelt fedél megkönnyíti a kezelést és növeli a használat biztonságát. A beépített magasságban állítható rozsdamentes acél lábak stabil tartást biztosítanak bármilyen felületen.

Sokoldalú használat és egyszerű kezelés

Ez az álló készülék ideális professzionális használatra nagy konyhákban és catering szolgáltatásokban. A csap és kifolyó segítségével a tartály gyorsan feltölthető és öblíthető, ami megkönnyíti a tisztítást. A krómozott sárgaréz leeresztőcsap biztonságos és kényelmes ürítést tesz lehetővé. Ezen felül egy biztonsági termosztát és egy működésjelző lámpa biztosítja a maximális üzembiztonságot és egyszerű ellenőrzést. Ez a készülék optimális teljesítmény és kényelem kombinációját nyújtja az igényes főzési folyamatokhoz.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell telepítenie.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a kondért lehűlni, és csak áztassa be a lerakódásokat. Soha ne használjon acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket az rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
A kifolyócsapot naponta szerelje szét, alaposan tisztítsa meg, fertőtlenítse, majd élelmiszeripari csapzsírral kenje meg.
A vízkőlerakódásokat következetesen távolítsa el az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű kondérok esetében rendszeresen ellenőrizze a dupla falú vízszintjét és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt a szellőztetés érdekében mindig hagyja kissé nyitva.

Műszaki adatok

Méretek