Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU EKB899150Szabadon álló készülék - 900 mélység

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

2.362.748,31 € *
RRP 4 503 992 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 811 670 Ft

** A kép kissé eltérhet az eredetitől.

Tartozékok (3)
Pótalkatrészek (7)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Kiváló minőségű kidolgozás, amely tartós minőséget és megbízhatóságot garantál.
  • Abszolút kíméletes: Egyenletes hőelosztás megakadályozza a tej, levesek vagy pürék leégését.
  • Egyenletes hőmérséklet: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet biztosít.
  • Tökéletes hosszú főzéshez: Ideális melegen tartáshoz, pároláshoz és a "Cook & Chill" gyártáshoz.
  • Könnyebb tisztítás: A leégés megakadályozásával általában elegendő egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

  • Hideg- és melegvíz csapokkal
  • Indirekt fűtés
  • Alacsony nyomású gőzzel történő melegítés
  • Incoloy acél fűtőelem
  • Összekapcsolható a "Paolo 900" sorozat további termékeivel

Professzionális elektromos nyomásfőző tartály sokoldalú felhasználásra

Ez a 150 literes főzőtartály az indirekt fűtésének köszönhetően kíméletes és egyenletes melegítést biztosít. Az Incoloy acélból készült fűtőelem hosszú élettartamot és korrózióállóságot garantál. A hideg- és melegvíz csapokkal felszerelt tartály kényelmes kezelhetőséget nyújt. Az alacsony nyomású gőz (0,5 bar) használata hatékony és biztonságos hőátadást biztosít. A AISI-304 rozsdamentes acélból készült test és az AISI-316 rozsdamentes acélból készült alj a legmagasabb higiéniai és stabilitási követelményeknek felel meg.

Ideális professzionális használatra és rugalmas integrációra

A főzőtartály kifejezetten professzionális felhasználásra készült, és kialakításának köszönhetően optimálisan integrálható meglévő rendszerekbe. A "Paolo 900" sorozat további termékeivel való kombináció egyedi megoldásokat tesz lehetővé. A kézzel állítható rögzítőelemek és a biztonsági termosztát maximális biztonságot és alkalmazkodóképességet biztosítanak. A krómozott leeresztőcsap megkönnyíti a tisztítást és karbantartást. Így a tartály tökéletesen alkalmas vendéglátóipari, élelmiszeripari és egyéb ipari alkalmazásokhoz.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Vegye figyelembe, hogy minden háromfázisú csatlakozású készüléket szakembernek kell bekötnie

Takarítás és karbantartás

  • Hagyja a tartályt lehűlni, és csak áztassa be a lerakódott rétegeket. Ne használjon acélszálat, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket, hogy ne sértse meg a rozsdamentes acélt.
  • A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan megtisztítani, fertőtleníteni és élelmiszerbiztos csapzsírral kenni.
  • A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani a optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
  • Az indirekt fűtésű tartályoknál rendszeresen ellenőrizni kell a dupla falú vízszintet és a biztonsági szelepet.
  • Tisztítás után a fedőt mindig résnyire nyitva hagyni a szellőztetéshez.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 800 mm
Mélység 900 mm
Magasság 1.114 mm
Munkamagasság 1.008 mm

Részletek

Kapacitás 150 l
Padlóvastagság 20/10
Falvastagság 15/10
Sorrendi eszköz 2 inch

Csatlakozási értékek

Működési mód Elektromos
Teljesítmény 18 kW
Feszültség 400V
Frekvencia 50 Hz
Fázis (n) 3N~/PE

Kézbesítés

Szállítási mód Szállítmányozás
Szállítási feltétel Felszerelt
Nettó súly 152 kg
TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >