Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
Kazán átmérője: 600 mm - padlóra szerelt egység
SKU EKB1211I150
* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.
RRP 9 854 551 Ft
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Mennyiség:
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 6 037 324 Ft
Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
SKU EKB1211I150
Kazán átmérője: 600 mm - padlóra szerelt egység
RRP 9 854 551 Ft
beleértve a Legalacsonyabb ár garancia
Ingyenes kiszállítás**
Mennyiség:
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 6 037 324 Ft
Tartozékok (2)
Termékelőnyök
- Made in Italy: Jelzi a magas színvonalú olasz kivitelezést és minőséget.
- Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőelosztás megakadályozza az érzékeny ételek, például tej, levesek vagy pürék odakozmálását.
- Egyenletes hőelosztás: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet és egyenletes főzést tesz lehetővé.
- Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Optimálisan alkalmas melegen tartáshoz, pároláshoz és Cook & Chill gyártáshoz.
- Könnyebb tisztítás: Az odakozmálás megelőzése miatt általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés.
Leírás
Termékáttekintés
Az 18 kW teljesítményű elektromos billenő főzőüst egy kiváló minőségű főzőberendezés, amelyet kifejezetten kantinok és catering üzemek professzionális használatára fejlesztettek ki. Az indirekt fűtés kíméletes és egyenletes hőelosztást biztosít, amely lehetővé teszi az érzékeny ételek optimális elkészítését. A beépített vízbevezető és leeresztő csap jelentősen megkönnyíti a kezelést, valamint egyszerűsíti a tisztítási folyamatot.Termék részletei és felszereltség
A billenő főzőüst billenthető üsttel rendelkezik, amely motorral hajtott és elektronikusan vezérelt a biztonságos és kényelmes ételkifolyás érdekében. A maximális üzemi hőmérséklet 105°C, valamint egy biztonsági termosztát garantálja a pontos hőmérséklet-szabályozást és a magas működési biztonságot. A készülékház magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, míg az üst alja különösen korrózióálló AISI 316 rozsdamentes acélból – ideális savas alapanyagok elkészítéséhez. További praktikus jellemzők a rugóterhelt fedél, a nyomásmérő manométer, valamint a magasságban állítható rozsdamentes acél lábak a stabil elhelyezés érdekében.Összegzés és felhasználási területek
Ez az elektromos billenő főzőüst tökéletes választás nagy konyhák, kantinok és catering szolgáltatók számára, akik hatékony és higiénikus ételkészítésre törekszenek. A masszív kivitel, az indirekt fűtés és az egyszerű kezelhetőség kombinációja nélkülözhetetlen segédeszközzé teszi a professzionális ételkészítésben. Legyen szó levesekről, szószokról vagy savas élelmiszerekről – ez a főzőüst a vendéglátóipar legmagasabb elvárásainak is megfelel, és minden alkalmazásnál optimális eredményt biztosít.Telepítés és Működtetés
- ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni.
Takarítás és karbantartás
- Hagyja a tartályt kihűlni, és csak áztassa be a kéregdarabokat. Acélgyapotot, kaparókat vagy klórtartalmú tisztítószereket kerülni kell a rozsdamentes acél védelme érdekében.
- A kifolyócsapot naponta szétszerelni, alaposan tisztítani és fertőtleníteni kell. Ezután élelmiszeripari csapzsírral kenni.
- A vízkőlerakódásokat következetesen eltávolítani az optimális hőátadás és energia-megtakarítás érdekében.
- Indirekt fűtésű tartályok esetén rendszeresen ellenőrizni kell a kettős falban lévő vízszintet és a biztonsági szelepet.
- Tisztítás után a fedőt a szellőzés érdekében mindig résnyire nyitva kell hagyni.
Műszaki adatok
Méretek
| Szélesség | 1200 mm |
|---|---|
| Mélység | 1085 mm |
| Magasság | 1090 mm |
| A fedél nyitott magassága | 1840 mm |
A kazán méretei
| Átmérő | 600 mm |
|---|---|
| Mélység | 580 mm |
Részletek
| Kapacitás | 150 liter |
|---|---|
| Fűtés | gőznyomás (0,5 bar) |
| Drain Cock | 2 hüvelyk |
Csatlakozási értékek
| Csatlakozás | elektromos |
|---|---|
| Teljesítmény | 18 kW |
| Feszültség | 400 volt |
| Frekvencia | 50 Hz |
Kézbesítés
| Szállítási mód | áruszállítás |
|---|---|
| Szállítási állapot | összeállított |
| Súly | 185 kg |
Biztonsági és hulladékkezelési utasítások
Biztonsági és hulladékkezelési utasítások
Biztonsági és hulladékkezelési utasítások
Az Ön megbízható partnere
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
- Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
- Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
- Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
- Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >
RRP 9.854.550,81 €*