Megnyitottuk új raktárunkat a közeledben - Csapj le exkluzív, bevezető ajánlatainkra, korlátozott ideig, csak a készlet erejéig!

Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Kazán átmérője: 600 mm - padlóra szerelt egység
SKU EKB1211I150
  • Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással
  • Elektromos Főzőüst - 150 liter - 18 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

5 098 603 Ft *
RRP 9 903 543 Ft
Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek
Ingyenes kiszállítás**
Mennyiség:
Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 6 067 338 Ft
Tartozékok (2)

Termékelőnyök

  • Made in Italy: Jelzi a magas színvonalú olasz kivitelezést és minőséget.
  • Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőelosztás megakadályozza az érzékeny ételek, például tej, levesek vagy pürék odakozmálását.
  • Egyenletes hőelosztás: A fazék minden oldalról fűtött, ami állandó hőmérsékletet és egyenletes főzést tesz lehetővé.
  • Tökéletes hosszú ideig tartó főzéshez: Optimálisan alkalmas melegen tartáshoz, pároláshoz és Cook & Chill gyártáshoz.
  • Könnyebb tisztítás: Az odakozmálás megelőzése miatt általában elegendő az egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

  • Kettős falú billenő főzőüst
  • Motoros billentő mechanizmus
  • Rugóterhelt fedél
  • Közvetett fűtés
  • Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez

Hatékony és biztonságos főzési megoldás a vendéglátás számára

Az elektromos billenő főzőüst a közvetett fűtésének köszönhetően egyenletes és kíméletes hőelosztást biztosít. Minőségi rozsdamentes acél testtel (AISI-304) és rozsdamentes acél (AISI 316) üstaljjal felszerelve különösen tartós és korrózióálló. A motoros billentő mechanizmus biztosítja a finom és biztonságos billentést, amelyet egy rugóterhelt fedél tesz kényelmessé a munkavégzés során. A készülék maximális üzemi hőmérséklete 105°C, beépített biztonsági termosztáttal a legmagasabb működési biztonság érdekében.

Professzionális alkalmazás menzákon és catering szolgáltatásokban

Különösen alkalmas savas jellegű termékek elkészítésére, ez a billenő főzőüst kifejezetten a professzionális használatra menzákon és catering vállalkozásokban lett tervezve. A csappal és ürítőcsappal való felszereltség megkönnyíti a tartály feltöltését és öblítését. Magasságban állítható rozsdamentes lábak garantálják a stabil állást bármilyen munkafelületen. A teljesítményszabályozható hőmérséklet és a nyomásmérő segítségével a pontos szabályozás bármikor biztosított. Egy vészleállító kapcsoló és működésjelző lámpa növeli a biztonságot a mindennapi használat során.

Telepítés és Működtetés

  • ⚠️ Minden háromfázisú csatlakozással rendelkező készüléket szakembernek kell bekötni.

Takarítás és karbantartás

  • Hagyja a kondért lehűlni, és csak áztassa be a lerakódásokat. Soha ne használjon acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket az rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
  • A kifolyócsapot naponta szerelje szét, alaposan tisztítsa meg, fertőtlenítse, majd élelmiszeripari csapzsírral kenje meg.
  • A vízkőlerakódásokat következetesen távolítsa el az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
  • Az indirekt fűtésű kondérok esetében rendszeresen ellenőrizze a dupla falú vízszintjét és a biztonsági szelepet.
  • Tisztítás után a fedőt a szellőztetés érdekében mindig hagyja kissé nyitva.

Műszaki adatok

Méretek

Szélesség 1200 mm
Mélység 1085 mm
Magasság 1090 mm
A fedél nyitott magassága 1840 mm

A kazán méretei

Átmérő 600 mm
Mélység 580 mm

Részletek

Kapacitás 150 liter
Fűtés gőznyomás (0,5 bar)
Drain Cock 2 hüvelyk

Csatlakozási értékek

Csatlakozás elektromos
Teljesítmény 18 kW
Feszültség 400 volt
Frekvencia 50 Hz

Kézbesítés

Szállítási mód áruszállítás
Szállítási állapot összeállított
Súly 185 kg

Biztonsági és hulladékkezelési utasítások

TUV
Az Ön megbízható partnere
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Az Ön előnyei
  • Több mint 35 000 termék raktáron és szállításra kész.
  • Ingyenes szállítás egész Európában minden rendelésre
  • Láttad máshol olcsóbban? Igényeld a Árgarancia Ígéret-ünket!
  • Megbízható minőség, amelyet több mint 20 éves piacvezető tapasztalat támogat.
Hiányoznak a termékinformációk?Kérjük, írjon nekünk közvetlenül itt >
5.098.603,49 € *
RRP 9.903.542,62 €*