Elektromos Főzőüst - 100 liter - 16 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

Autonóm készülék - 900 mély

SKU EKB899HI100

* A kép kis mértékben eltérhet az eredetitől.

1 842 087 Ft ^*

RRP 3 408 757 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 192 083 Ft

Elektromos Főzőüst - 100 liter - 16 kW - Indirekt fűtés - vízcsatlakozással

SKU EKB899HI100

Autonóm készülék - 900 mély

1 842 087 Ft ^*

RRP 3 408 757 Ft

Kézbesítési idő: 5 - 6 hetek

beleértve a Legalacsonyabb ár garancia

Ingyenes kiszállítás^**

Mennyiség:

Nyomtassa ki* nettó ár | bruttó ár áfával: 2 192 083 Ft

Tartozékok (3)

Pótalkatrészek (6)

Termékelőnyök

Made in Italy: Magas gyártási minőség biztosítja a tartós és megbízható használatot.
Teljesen kíméletes: Az egyenletes hőeloszlás megakadályozza az érzékeny ételek, például tej vagy levesek odaégését.
Egyenletes hőmérséklet: A kazán minden irányból fűtött, ami állandó hőmérsékletet garantál.
Tökéletes hosszú főzéshez: Ideális az étel melegen tartásához, pároláshoz, valamint a Cook & Chill előállításhoz.
Könnyebb tisztítás: Mivel az ételek nem égnek oda, általában elegendő egy egyszerű öblítés és törlés.

Leírás

Kettős falú főzőüst
Fűtőelemek és elektronika német gyártmányból
A főzőgőzök szellőztetése beépített kéményen keresztül
Csap és kifolyó a tartály feltöltéséhez és öblítéséhez
Összekapcsolható a "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel

Hatékony elektromos főzőüst professzionális konyhák számára

Az elektromos főzőüst 100 literes űrtartalommal rendelkezik, és közvetett fűtése egyenletes hőeloszlást garantál. Egy erőteljes, 16 kW-os fűtőelemmel felszerelve ideális a vendéglátóiparban és nagykonyhákban történő professzionális használatra. Az üst kiváló minőségű AISI-304 rozsdamentes acélból készül, amely tartósságot és higiénikus használatot biztosít. Emellett a rugóval tehermentesített fedél biztonságos kezelést tesz lehetővé, az integrált kémény pedig hatékonyan szellőzteti a főzőgőzöket.

Sokoldalú funkciók és egyszerű kezelhetőség

Az üst praktikus funkciókkal rendelkezik, mint például a csap és kifolyó, amelyek megkönnyítik a tartály feltöltését és öblítését. A hőmérséklet szabályozható, és egy biztonsági termosztát felügyeli, amely maximális üzembiztonságot garantál. Alacsony energiafogyasztásával és környezetbarát kialakításával ez az álló készülék fenntartható választás. A "Lorenzo 900" sorozat további termékeivel való kombináció rugalmas felhasználási lehetőségeket kínál a professzionális konyhában.

Telepítés és Működtetés

⚠️ Minden háromfázisú árammal működő készüléket szakembernek kell telepítenie.

Takarítás és karbantartás

Hagyja a kondért lehűlni, és csak áztassa be a lerakódásokat. Soha ne használjon acélgyapotot, karcolókat vagy klórtartalmú tisztítószereket az rozsdamentes acél sérülésének elkerülése érdekében.
A kifolyócsapot naponta szerelje szét, alaposan tisztítsa meg, fertőtlenítse, majd élelmiszeripari csapzsírral kenje meg.
A vízkőlerakódásokat következetesen távolítsa el az optimális hőátvitel biztosítása és az energia megtakarítása érdekében.
Az indirekt fűtésű kondérok esetében rendszeresen ellenőrizze a dupla falú vízszintjét és a biztonsági szelepet.
Tisztítás után a fedőt a szellőztetés érdekében mindig hagyja kissé nyitva.

Műszaki adatok

Méretek